光栄菊 （こうえいぎく）

光栄菊 月光 無濾過生原酒

本日はこちら♪
2月に2本購入して寝かせてたヤツ
生酛由来の優しい乳酸香が絶妙
ジュワ酸とキレ辛がええ塩梅
1本目よりまとまりイイですが満点届かずで♪

光栄菊　SNOW CRESCENT

SUN BURST
無濾過生原酒

はじめての光栄菊
スノウクレッセント！
通販で購入。
緊急事態でお店の消費が減ってるのでしょうか？
私にもこのようなレア酒が回ってくるようになりました。
黒いプラのカバーを破いてたら
いきなりポンと言う音と共に栓が天井に飛んで行きました！
子供に当たらなくて良かった(汗)
結構なにごり具合で、これが雪のように酒の中を
漂う様がこのお酒の名前の由来とわかりました。
しっかりとガス感あり、
そこにピリピリ&スッキリ。
爽やかな酸味。
程よい甘みでスイスイ進む。
アルコール度数が14度らしく、
とても飲みやすい。
ニシンの干物をあてに飲んだが、爽やかさと
ニシンの油つこさが上手いこと中和されて
なかなか美味しかった。
4合瓶があっという間に空になってしまいましたとさ！

光栄菊　スノウ・クレッセント
今日は先日予約したスノクレを買いに特約店へ！
並ぶ商品を見て、一升瓶2本購入^ ^
次はしばらく発売が無さそうとの事で、買っちゃいました‼︎

味は文句なしの★5
つまみはわさび風味枝豆。
さすがの光栄菊スノクレです♪
味変も楽しみだ〜(ﾟ∀ﾟ)

白月　無濾過生原酒　12度　2021.3
低アル原酒でも甘過ぎず　程よい酸味と旨味　フレッシュ感控えめなのは寝かせ過ぎたのかなと反省

光栄菊　サンバースト　無濾過生原酒
　軽い飲み口、最初強い酸と微かな甘味、後味はすっきり綺麗に切れます。正直なところ私は好みではありませんが、爽やかで、「いくらでも飲める」酒だと思います。

黄昏オレンジ。次次出るので、また購入しとしまいました。
名前の通りフルーティで、微炭酸で美味しい。
ネーミングと味のイメージが絶妙です。

光栄菊酒造(佐賀県 小城市三日月町) 光栄菊 Hello! KOUEIGIKU newborn sake 無濾過生原酒
精米歩合：５０％ アル度：１４度 酒度：― 酸度：―　米：雄町１００％
5/23(日)感想、香りはフレッシュ、強く、甘い。一口目は甘く、酸っぱく、フレッシュで、けして強くないが、程良く、旨味があり、品がある、上品な味。苦さが無く、切れが良い。
二口目からも、大きく変わることなく、甘さが増した感じ。甘さも程よく、ちょうど良いお酒。強さは決してないが、味は薄くない。

光栄菊黄昏オレンジ
オレンジといってもあんまりオレンジ感は感じなかった。乳酸感が強く感じられた！女子は好むタイプ！