光栄菊 （こうえいぎく）

佐賀県光栄菊さんのハルジオン、無濾過生原酒。
酸味のあるフルーツの香り。すっきりとした味わい。初日だからか酸味が強目に立つ。数日経っての変化に期待。
３日目。酸味の角が取れて、馴染んできた。軽いし、暑いときにさっぱり飲める。おいしくなった

たまたま買える機会がありまして、たまにはライトなものと購入。al15度も興味がありましてね。開栓初日はガス感ありのキャッチーな感でしたが、４日後は落ち着きましたね。香り、ライトな感、酸、サスガこれは万人受けするよね～って思います。

ちょいガス、甘め、ジューシー。仙台駅東口の居酒屋にて。

光栄菊 黄昏オレンジ
ちょい酸っぱで乳酸感があるけど味が個性的でどう言えばいいのかわからない。

光栄菊　純米吟醸
　無濾過生原酒　ハルジオン

香りはお米の良い感じ、光栄菊にしては少しアルコール度数強めかな？ほんのりセメダイン臭？光栄菊大好きさんとしては、特徴もイマイチかなぁ、、、もう少し日にち空けて飲んでみたいと思います！

光栄菊　黄昏orange
　香り控えめ。軽目のシュワ感から軽快な口当たり。味わいは光栄菊らしいはっきりした酸味と柔らかな甘味。確かに「オレンジ」と名付けられるのもよくわかります。
　どちらかというと単体で食前酒向きの酒に類すると思いますが、低アルで飲みやすいだと思います。

光栄菊今年の新作、
ハルジオン。

甘さ、酸、苦味はグレープフルーツのようだし、
米の旨みや、
クリアさと対極のガサガサな舌触りが、

あー、
やはり光栄菊！

末永くお慕い申し上げます❣️

光栄菊酒造　光栄菊　Hello！KOUEIGIKU

ラベルそのもののグリーンな味わい。
相変わらず酸味は強烈ですが、ライム様の清涼さが心地いいです。2日目になるとほのかな甘みも感じるようになりました。今まで光栄菊はそんな得意ではなかったのですが、これはいいです。

光栄菊 黄昏orange
alc13％ 720ml/1,815円
低アルで飲みやすい、ほんのりと優しい甘さ
最近は低アルの方が飲みやすくてついつい買ってしまう