ソガペールエフィス(ソガペールエフィス) - ページ63

ソガペールエフィスのクチコミ・評価

ポンチー大将
4.0

ソガペールエフィスヌメロシスサケエロティック
alc15％精米歩合59％ 750ml/1,650円
シャンパンのような爽やかな酸味

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2022年2月18日
プッシー猫
4.5

ソガペールエフィス NUMERO SIX ヌメロシス 6号

今年もこの季節に出逢えました
美味しゅう御座います
ご馳走様でした！

原料米美山錦

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年2月17日
maxino
5.0

ヌメロアン

穏やかながらもハリのある乳酸味と甘さのバランスが素晴らしい。開栓時は若干のガス感もあり、鮮度の良さも感じます。数日後にはコクのある甘みが醸成されてより個性的な味わいになりました。

2022年2月16日
名古屋が大好き
3.5

何とか今年も購入できました。今年で最後とならなければと思います、美味しいです。ヌメロシス来年もまた

原料米美山錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年2月16日
務め人苦弊死
4.0

リアサケナチュレル無農薬美山錦70 無濾過生 2020

流石に1本で万のクラスは丁寧に飲みたいからチェイサー。
1年寝かしたせいかオリが目立つ。

酸味が落ち着いた。ほんのり甘垂れ。それでもソガペらしさはまだまだ健在。濁ったプレーンヨーグルト。
寝かさないほうがいいかも苦笑（全種類1年熟成中）

2022年2月15日
satream
5.0

ソガペールエフィストロワエロティック
ソガペの3号酵母ver、バレンタインチョコをつまみに頂きます！
食欲を誘う強め生酛の香り。でもイヤな感じはしません。
生酛の乳酸、複雑な旨み、でも全体的に柔らか、軽やかで杯が進みます。
キレも良いですね。
これはガッツリ和食より、生ハムとかチョコレートとか、洋風メニューと合いそうです。
ということで、バレンタインチョコとはバッチリのペアリングでした笑
次はいつお目にかかれるか分かりませんが、また買いたいです！

2022年2月12日
すけひろ
4.0

ソガペールエフィスリアサケナチュレル
他のソガペールエフィスとの違いはやはりそんなに分かりませんが美味しいです。

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年2月9日
やまだ
4.5

【ソガペールエフィス｢ヌメロシス｣サケエロティック】
蜜のように甘くフルーティーなメロン、ブドウに微かなナシの香り。スッキリとした強い甘・旨味に柑橘系の酸味。微かな苦・渋味。飲みやすい。
1日置くと酸・渋味の香りが増す。口あたりはスッキリとしたままだが甘味がまろやかに。初日よりも後味が残る。

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年2月8日
まさ太郎
3.5

ヌメロアン。
初日～3日目迄辛っ。自分の口には合わないかな！？と思いつつ４日目～香り甘味旨味がちょうどいい具合に開いて来ました。そこから一気に飲み干してしまった。次回買えたら寝かせて楽しんでみよう。中々奧が深い酒だなぁ。エロティック！

原料米美山錦

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2022年2月7日
Akihiro Nonaka
5.0

ヌメロアン
乳酸発酵系ちょいスパイシー。
甘さと酸はシスのほうが強め。
ドライスッキリ感。ちびちび飲み比べてるうちに両方無くなりそう。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年2月7日