鳳凰美田(ほうおうびでん) - ページ115 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳳凰美田のクチコミ・評価

さくら

鳳凰美純米大吟醸生酒 4.5
今年の新酒を開栓したてでいただく。
美味ー! 柔らかピチピチでフレッシュフルーティ。
瓶を振った後のも飲み比べでいただいたけど、開栓仕立ての方がフレッシュで美味しいと感じた
@海鮮居酒屋ふじさわ・横浜

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年12月5日
kasumi_♂
4.5

鳳凰美田純米吟醸無濾過生酒

精米歩合：55%
アルコール度：16〜17度

フルーティな甘味に優しい酸味。
程よい苦味と辛味の後に
米の旨味がじんわり広がります。
雑味のない綺麗で上品な
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米麹:山田錦・掛:五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年12月5日
Hiro
4.0

醪の搾り初め、自然にしみ出てくる最初のお酒の「あらばしり」と、圧力をかけて醪をしぼり切る寸前の「押し切り」を併せた珍しいお酒です。生酒で、精米歩合35%の山田錦を贅沢に使用しています。熟した苺や瑞々しい青リンゴを思わせる香り。口に含むと、最初こそクリアに感じますが、香りの通り熟したフルーティな甘みが徐々に広がります。上品な甘味を感じたのち、わずかな酸味と苦味が入り混じり、バランス良く締められる印象です。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年12月4日
Drew
4.0

A fresh and well-balanced sake. It’s no surprise that Hououbiden is one of the most popular sakes from Tochigi Prefecture. Recommended. フレッシュでフルーティーでバランスの良いお酒。やっぱり鳳凰美田は栃木の人気酒だけありますね。おすすめの一杯です。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年12月4日
an
4.0

鳳凰美田碧判純米吟醸
2021.11

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

2021年12月4日
ともがゆく
4.5

鳳凰美田日光夢ささら
予約しておいて開けるタイミングが
中々来ませんでした
美田らしいスッキリ旨口で
以前買った日光は荒々しい口当たり
だったのですが今回のは
とてもまろやかで自分好みの味わい
ハム競馬のお時間でございます
ダート競馬って地方競馬との兼ね合いで
自分の専門外なんですよね
でも3歳馬のソダシがあっさりと
勝てるとは思わないし
ピークが過ぎたチュウワウィザードが
行けるとは思わないので広めに取って
馬連Box 1 6 13 16で
チャンピオンズカップはいこうと思います

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年12月3日
shinsekai5040
4.0

鳳凰美田　芳

2021年12月2日
robertpark41
4.0

小林酒造鳳凰美田初しぼり純米吟醸生酒

2021年11月30日
iwaoh
4.5

鳳凰美田　純米大吟醸

JAふれすこ西脇でリピ買い
これ気に入ってます

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年11月30日
robertpark41
4.0

小林酒造鳳凰美田純米吟醸酒無濾過本生

2021年11月30日