鳳凰美田(ほうおうびでん) - ページ118 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳳凰美田のクチコミ・評価

本の虫
4.5

ワイン酵母で仕込んだお洒落なお酒。果実のような熟した甘味、ほどよい酸味で飲みやすい。ワイングラスの似合う日本酒。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

2021年11月3日
江戸川
5.0

日本酒じゃないみたいなエレガントな鳳凰美田！
初心者にもわかるお高い雰囲気を醸し出すこれは素晴らしい体験をしました。
初心者は少し日本酒に飲み慣れたら飲んでみてください！
オシャレな時間が流れます。

2021年11月2日
noda
3.5

初しぼり。美田は山田錦が良いな。五百万国の生酒。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

2021年11月1日
Takashi Rikukawa
4.0

今夜の一献

栃木鳳凰美田純米大吟醸赤判

赤判は初めて頂きます。
カプロン酸エチル優勢のメロン、マスカット、リンゴを感じる華やかな果実香。

余韻に心地良い苦味を感じます。

オイル、バター、チーズなどを用いた料理に合いそうです。

2021年10月31日
DENVIVO

サケラボ7

2021年10月31日
たなり
3.5

鳳凰美田　Black Phoenix のみはじめ　かっちょいいフェニックス　すっきり　自家製ローストビーフとともに

2021年10月30日
LuckyNice
4.0

鳳凰美田　純米吟醸無濾過生原酒　五百万石　初絞り
マスカットのような香り。
味わいはフルーティーで、フレッシュ。少しの酸と旨味が混じってすっきりと切れる。喉ごしがとても良い。初しぼりの原酒。美味しくいただきました。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年10月30日
務め人苦弊死
4.0

五百万石50

新酒の火入れ？なかなかフレッシュ
五百万石なのに甘い不思議。
胴の詰まった、十四代の雄町を香り穏やかにした味。

2日目、急に締った。余韻短いがライチのような瑞々しさ。

2021年10月28日
佐藤健一
4.0

初しぼり美味しくいただきました。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年10月27日
くろーばー
4.0

鳳凰美田　初搾り生　純吟
鳳凰美田らしい甘さに旨さ、、
初搾りの爽やかさ
悩んだけど、買ってよかった一升瓶

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年10月26日