鳳凰美田 （ほうおうびでん）

鳳凰美田　髭判　瓶燗火入

うまい！！


しっかりとした旨味と甘味
軽い酸味からの苦味が
じんわり広がるかんじ

レマコムから出したばっかりより
ちょっと立った方が香りも味も
広がりが出て良い感じでした

鳳凰美田も久しぶりだなー
自分なりに好きな酒がわかって
飲むのが偏ってるかもなー

小林酒造 鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸 愛山

鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸酒
もぎたてのマスカットのような新酒。
■原材料 : 契約栽培 五百万石
■精米歩合 : 55%
■日本酒度 : ±0
■酸度 : 1.8
■アルコール分 : 16〜17%

鳳凰美田 芳（かんばし） 雄山錦 純米吟醸 瓶火入　3.8
なめらかな口当たりの旨苦。苦渋で切れます。

果物シリーズ

ワインセルのスパークリング！

まさしく米のシャンパンや

小林酒造 鳳凰美田 純米吟醸酒 冷卸 五百万石

間違いない銘柄の間違いない新酒。
シーズン初の新酒なので余計に美味く感じる。

鳳凰美田　純米吟醸　ひやおろし
今年のひやおろしで第一号で購入。甘みはそんなに強くはなくて、サラッと飲める感じ。美味しかったです。

鳳凰美田 純米吟醸 冷卸 五百万石スペック。
フレッシュで華があり、ただ五百万石らしいキレ。
綺麗な仕上がりなので飲み飽きず
サクサクいけました。

他の銘柄もきっと旨いだろうなと感じる
センス溢れる栃木の名酒ですね。