鳳凰美田(ほうおうびでん) - ページ125 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳳凰美田のクチコミ・評価

しるふぁ
3.5

鳳凰美田　酒未来　純米大吟醸酒

鳳凰美田は甘めの香りイメージで、こちらもある程度似た印象を受けました。生酛造りですがそこまで生酛感は主張してないので、飲みやすいタイプだと思います。

特定名称純米大吟醸

原料米酒未来

酒の種類生もと

2021年9月6日
robertpark41
4.0

純米吟醸酒瓶燗火入れ

2021年9月6日
マモル
4.0

酒未来　純米大吟醸　瓶燗火入

美味い

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2021年9月5日
飲んだらけ
2.0

鳳凰美田大地無濾過本生純米吟醸酒雄町
1980円

鳳凰美田を何か買おうと、
山田錦のひやおろしと迷い残り一本だった大地を

口開けまったり濃厚でとくにキレ感はないですかね
雄町の甘酸っぱいのはあまりないかな
トロっとして濃厚なのが好みの人はいいんでは

うーん、価格的にも自分にはもう一歩の印象ですね

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年9月5日
ゆしんぽ
4.0

ひやおろしの季節
1日目より、(スシロー持ち帰りでつまみに飲んだ)2日目の方が美味しかった
1日目はもう一つで3.5かな

2021年9月5日
DSK
3.5

2021/07/18
口に入れた時に広がるふわっとした甘い香りが良い。
でも、味はそんなに甘くなくてスッキリ。
後味もサッパリ、クセが無く飲みやすい。
あと、若干の酸味？
火入れの分？フレッシュさ以上に柔らかさ。

少し温度が上がると米の香りと味が一気に出てくる。
裏ラベルに書いてある通り、
やっぱり常温まで待って飲むべきかも。

特定名称純米吟醸

原料米朝日米

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年9月3日
スタープラチナ
4.0

２度目の鳳凰美田を買ってきました。
世界遺産日光の名を冠したお酒です。
実にすっきりとした味わいのお酒です。

2021年9月3日
LuckyNice
3.5

鳳凰美田純米吟醸ひやおろし
アルコール度：16％　原料米：五百万石
精米歩合：55％　状態：火入れ
香りがいい、含むとフルーティー、そして旨味を感じ、果実をかじった酸味、苦みとともにきれいに切れる。華やかで透明感のある酒、旨味、酸味も心地よく混ざり合い、なかなか美味い。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2021年9月2日
左近将監
3.5

鳳凰美田純米吟醸

特定名称純米吟醸

2021年9月1日
きなこもち
5.0

華やか、芳醇、フルーティー

2021年8月31日