鳳凰美田 （ほうおうびでん）

Black Phonenix 純米吟醸酒 無濾過生

材料:愛山100%
精米歩合:55%
アルコール度:16度

まるで蒔絵のような目を引くゴージャスなラベルに、国内で最も希少かつ高価な酒米である愛山の純米吟醸無濾過生酒
鳳凰美田らしく、エレガントに表現した限定品で贅沢ですぅ
香り高くフルーティで、綺麗な味わいが広がっていきます
でも、ちょっと軽いかな、もう少し濃くが欲しいとSundayは感じました

2022.3購入 2200円@増田屋

カッコイイお酒ですね。
ちょっとした苦さもいいですね。

千曲市の酒店で購入

非常に美味しい

2022/05/18 南平台温泉ホテル
鳳凰美田 純米吟醸

記録用。

鳳凰美田 日光～NIKKO～純米吟醸原酒 無濾過本生

鳳凰美田 日光 純米吟醸 無濾過本生

鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸 愛山

うーん、美味しい😄味わいはシルキーなパイン👍
甘味~から飲み込み終えるとファカーンが喉奥に💡
2~3日経過しても多少の変化ありで楽しめ、旨味も持続😁

鳳凰美田
あれから2年
イメージの塗り替え成功🎉


このアディダスはスタジャン白Tジーパンと合わせるとあら不思議、80年代ストリートファッションが完成する優れものです( ﾟ∀ﾟ)

#KUTSU TIME
#レザーハイカット

本日は栃木県日光にある小林酒造さんの鳳凰美田。
こちらは日光夢ささら、純米吟醸、無濾過。
香りは控え目。口に含むと重めのテクスチャと共に旨味が広がり、スッキリとしたフィニッシュを迎える

鳳凰美田　純米吟醸酒　無濾過本生

マンゴー系のフルーティ感が終始漂う
とろみがあってやや炭酸感も感じられる点はとてもよかった！
初めて飲む人にはもってこいの1本

旧村名「美田村」から美田はくる

スペック
仕込み水：日光山系伏流水

小林酒造(栃木県小山市卒島743-1)JR両毛線思川駅
https://hououbiden.jp/