惣誉(そうほまれ) - ページ9 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

惣誉のクチコミ・評価

ビス
4.0

栃木が誇る老舗酒蔵、惣誉の創業150年記念ラベルの特別純米生酛です。昭和の終わり頃まで実際に使用していたラベルだそうで、レトロ感溢れます。
惣誉の生酛といえば特A地区山田錦が主流ですが、こちらは栃木県オリジナル酒米の夢ささらを使用。甘すぎず辛すぎず、食中酒としてバランスの取れた仕上がりに感じます。ただ個人的には山田錦の特別純米生酛の方が好みかも。

特定名称特別純米

原料米夢ささら

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年7月25日
やまだ
4.5

【惣誉夏オンザロック】穏やかなナシ、ブドウの香り。フレッシュな口あたりにスッキリとした濃いコメの甘・旨味。サッパリとした酸味。キレ良く強い後味。サッパリとした印象だがしっかりと強い旨味を感じられる。夏の食中酒にピッタリ。ちゃんとロックで飲みました。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年7月12日
カノン
4.0

特別純米 150周年記念。
アルコール感の印象強いけどフルーティさもあり飲みやすい。
飾らない王道な、それでいてモダンな日本酒。

2022年7月12日
ビス
4.0

7月に入ったばかりとは思えぬ激暑！　自分の住む栃木県も40℃近い暴力的な暑さが続きます。
こんな日はやはりビールが欲しくなるところですが、そこでこの惣誉の「夏オンザロック」。18度とやや高めですが、公式推奨の日本酒3,炭酸水1の割合にすることで猛暑でも美味しく飲めます。でも、やっぱりビールも欲しいかな。

特定名称本醸造

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年7月1日
ドフラミンゴ
3.5

純米飲み比べ🍶
銀座君嶋屋🍶

2022年6月20日
ske_record.anc
3.5

冬の思い出

2022年6月14日
GYA
3.5

そうほまれ。

純米大吟醸。きもと。
きもとらしい酸味も感じた。
大吟醸でのきもと、酸味、甘味がこんな感じになるのか
という一本。

美味い。

2022年6月2日
ドフラミンゴ
4.0

銀座君嶋屋🍶海無し県のみくらべ🍶

2022年5月23日
cdp
3.0

なんだか普通だなぁ。父の作ったブリテリにあうー。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年5月23日
ひとうおんせん
3.0

惣誉　純米大吟醸
栃木に住む娘がGWに帰省した際に
お土産に持って来てくれた1本,
勿体無くててちびちび飲ってました。
マズイ訳がない！

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年5月20日