惣誉(そうほまれ) - ページ7 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

惣誉のクチコミ・評価

プッシー猫
4.0

惣誉辛口特醸酒
栃木県は市貝町のお酒🍶

「辛口にして辛からず」

雪冷えでほぼ無臭な淡麗辛口、常温でほんのり米なな香りに、辛味が少々引いて米な甘味がプラス
お燗にしたら淡麗でほんわか米盛り🍚

今宵は栃木な食中酒、ご馳走さまでした！

特定名称普通酒

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年7月23日
ドフラミンゴ
3.5

日本酒庵吟の杜🍶

2023年7月8日
ドフラミンゴ
4.0

日本酒庵吟の杜🍶

2023年7月8日
たけ
4.0

今日はこれから飲み会です。
集合まで時間があるので
角打ちレビューを少々。

惣誉　辛口　特譲酒
コテコテかと思いきや、
飲み易いですね〜
それでも、ふんわりとお米の旨味が、
良い感じ😋
コスパも抜群ですね🤣

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年6月30日
のうてんきもの
5.0

やたら『情熱』🤣
ラベル色も燃えて熱い😄
いいお米なのにコスパいい😆

惣誉情熱純米生原酒

お馴染み君島屋さんの情熱シリーズ。
もう見た目だけでうんまそうです🤤

冷たい
瓶鼻は酒。
ツーンとミルキー。
ビーンと痺れる辛さとセメダイン味がしっかりと来ますねー。
ラストは甘味と喉にジーンと苦味。
薄くはないけどトロミもあまりない中間かなぁ。
アテに寄り添う食中酒。
スイスイ呑めちゃう。

①コレ甘いね。
お燗したらダメだね🙅‍♀️
まだしてないって❗️
①の好みは始め甘くても辛味で〆るの。

らぶ❤️
めっちゃドライに。
プチプチ喉ジリ。
苦味が飛んでしまって、いい具合の甘さもプラスされてうんまいです。

KAN
アレ⁉️
めっちゃ甘〜い❣️😄
アル感と酸味でキリッと〆る。
ベタベタはしないのでグビグビいけちゃう。
①ちゃんと燗甘を見越してました。
やっぱスゲ〜です😮

使用米兵庫県吉川産山田錦100%
精米歩合 70％
アルコール度数 17度
一升2871円

🎂うんまい😋

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年6月22日
こーけつ
3.5

惣誉生酛仕込み特別本醸造

辛口でうまーいあっさり軽めな飲み口でした。
精米歩合が65％だからもうちょいいって欲しかった…
使用してるのは特A地区山田錦100％

特定名称特別本醸造

原料米山田錦

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2023年6月1日
はっしー
3.5

1800円/720ml
思ったほどフレッシュ感は感じられなかった

特定名称特別純米

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年4月24日
アマチュアのんべえ
3.0

惣譽　吟醸酒　芳賀の香り

辛口のアル添の吟醸酒。香りは穏やか、米の旨味があり、ピリ辛で〆。シウマイと鶏肉とゴボウ、大根、人参の煮物をアテに。久々のアル添。
【追記二日目】麻婆なす丼を合わせて見ましたが、強めのアルコール臭さを感じます。味が濃い料理は合わないのかなあ。
【追記四日目】豚汁と、トマトと玉ねぎスライスのサラダ、肉を焼いておろしのタレつけるやつ　をツマミに。酒もだいぶまろやかになり、美味しく頂きました。

特定名称吟醸

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2023年4月16日
ともがゆく
3.5

特醸酒惣誉
鬼怒川温泉にて
飲み放題のお酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2023年4月7日
ビス
4.5

惣誉の生酛特別純米。スタンダードだけど、個人的には惣誉ではこれが一番。生酛ならではの酸味、米の甘みが感じられ和食に合わせるには最高です。惣誉は特A地区山田錦にこだわっていて、使用量は東日本の酒蔵で一、二を争うそうです。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年3月28日