旭興 （きょくこう）

旭興　特別純米　直汲み　無濾過生原酒　五百万石
2022.12製造

【駅×酒　第18回】
どうも、みなさんお久しぶりです。とりあえず忙しかったわけではなく、日本酒はしっかり飲んでました笑。とりあえず人と飲む機会が多かったのでレビューをする時間がなかったんです笑

さてさて、今回の駅×酒シリーズはいつもと変わりなく博多駅のホームより。相変わらず感染者が多い福岡ですが、もうみんな吹っ切れた感もあり老若男女の方々でごった返しておりました。
本日のお酒は何に…。とりあえず新酒が飲みてぇ！！ということて、いつもの住吉酒販さん博多駅店へ。お店に入るとあるわあるわ新酒が並べられておりました。最初にに手に取ったのが「旭興」でした。飲んだことないなぁ…とボンヤリしていると…。

「お決まりですか？お預かりしますよ！！」と店員のお姉さん。

決まっていないので…と言えればよかったのですが…

「あ！え！？お、お願いします(白目)」

肝心の一言をいえない自分を呪いながら会計しました笑笑

のるかそるか…果たして初の旭興のお味は！？開栓です！！

【スペック】
○使用米
五百万石
○精米歩合
55%
○アルコール度数
16度

【味わい】
○温度帯
冷や
○香り
ちょいパイナポー…のみ
○含み
サラリとした口あたりから…甘っ！！甘味はパイナポーやマスカット。
○中盤
ここもフルーティパイン。味わいに凹凸がなく、フラットに甘い。なんか物足りないっす。
○余韻
ほんのり苦味がありますが、甘味が支配。なんだかなぁ…。

【甘辛】
甘口

★総評
最初にあえて言っときます。好き嫌いで分かれるお酒です笑。
正直私は好きではない爆。特別純米酒クラスでハナアビの片鱗を感じられるのは驚きましたが、ベタ甘が終始続きアクセントもなく終わる様には残念の一言。
ただ、今回は事情で冷でしか飲めていませんので、雪冷えや燗で飲むと表情も違うかもせれませんね！まぁ、そのレビューは私以外の方の酒タイマーの方にお任せしましょう。

今宵も素晴らしい新酒ライフを。

旭興 初秋の純米吟醸 無濾過原酒瓶火入れ。
開栓すると華やかな香りが広がるが何処か落ち着きさもある感じ。
口に含むと丸みのある甘味と苦味が合わさったような旨味に余韻は辛苦スッキリキレるやつ！
開栓初日と開栓から5日ほど経過した位が甘味が苦味を勝り、丁度良かった。

安定感、重厚感のある味わい

鎧を着て戦場に行くような安心感？もありながら、ラベルのような華やかさも持ち合わせている

しっかりとしたお上品さ、育ちの良いマナーのあるお嬢さんとときめくデートしている感じのイメージ

日本酒好きな女の子にプレゼントできる一品だと思います！

好きな旭興の秋酒。期待を裏切らない辛口ながらふくよかな味わい。無濾過原酒の瓶入れで氷温貯蔵。お米もブレンド詳細が載っていたのでアップしています。

日本の酒情報館🍶

旭興　発泡性貴醸酒

8/8のレビューに書いたとおり、七水Y2斗瓶が今週になっても一本残ってたので購入しました(笑)
その時に月井さんから一緒に買ったお酒。

栃木の実力派といえば旭興、忠愛、辻善兵衛。
その中で探してみたら、旭興のスパークリング貴醸酒を発見！即決でポチしました。

さあ早速いただきます。

・開栓は全く噴き出さず、注ぐ時も無風
・含むとシュワシュワ
・甘いけどクドくない
・シンプルに飲み物としてめちゃうまい

はい、極上の食前酒きたー！
日本酒飲みたい、という夜にはオススメしません。
アルコール12度ですが、体感は9.5とか10度くらいです。
パーティーの乾杯とかに最高っすね。パーティーなんかやらないけど。

よく女性の服とかで「ちょっとしたパーティーにも着ていける」とか見ますけど、ちょっとしたパーティーなんていつ開催されてるん？！
一部のリア充と一部の金持ちと殆どの政治家くらいしかパーティーなんてやってないのでは？！




…取り乱しました。パーティーじゃなくても、普段の晩酌の1杯目にも最高だと思います。
単純に飲み物としてなら★5。２合なので一人でも一晩で空けられて、炭酸が抜ける心配もナシ。

しっかりとした辛口でお料理を引き立てるねー。米の味わいたっぷり。熊本9号

バランス最高の美味しいお酒です。運良くゲット出来ました。夏と秋に数量限定で売られるらしく、今回は夏版。
品がいいお味です。リピートしたい！

リカちゃんのマンことリカーマウンテン。
酒タイマーである滋賀県のプードル師匠の行きつけですね。
関東方面で見た事ないなぁと思いきや栃木県で発見しつい入店。
後日調べたところ北海道と東北はあっても各道県1店で合計5店舗、北関東も各県1店で合計3店舗、南関東も東京は10店あれど神奈川は4店で埼玉千葉は各1店。
岐阜愛知滋賀京都に店舗が多く中部～関西が主戦場のようですね。
そんな通称リカマンで見つけた本日の一品、お味の方は果たして。

感想です。
・匂いあまりないけどこのクラスの中ではかなり美味しそうな匂い。
・甘いタイプ。
・旨味。
・割と軽やか。
・うまい。

正直言うと全然期待してませんでした。
だって値段が値段だし失礼ながら銘柄的にも全国区クラスではないですし。
でも見事に裏切ってくれました、これ、忖度なしで普通にかなりレベルの高い普通酒です。
調べても何故か同じ物がほぼ出てきませんが☆5.0に限りなく近い☆4.5です。

栃木県宇都宮市はリカーマウンテン東宿郷店さんを訪問して購入(720mL税別750円)。

#フツウシュノススメ
#DON TIME
#すた丼肉増し肉増し

旭興　夏のしぼりたて
行きつけの居酒屋さんでいただきました。季節の限定酒ですがスペックは純米大吟醸相当です。香りは穏やかで控えめ。口当りは雑味が少なくスッキリしています。舌に感じる仄かな甘みが苦味に変化していく味のグラデーションが心地よかったです。美味しかった！