あべ （あべ）

　あべ　楽風舞　おりがらみ純米吟醸

　開栓シュポンと元気よい♪音

　食中酒向き感 　　★ ★★★★
　フレッシュ感 　　★★★★☆
　口どおりと余韻感 ★★★★☆
　価格との満足度 　★★★☆☆
　心地よい酔い感 　★★★★★

　あべ1年に1回の楽風舞酒
　また来年のお楽しみですね...😸

噂の「あべ」やっと飲めました
新感覚！
最近の甘さを感じるだけではない、スイスイと爽やかに喉を通り、後味はスッキリ
また違うあべを試してみたいです^ ^

福島の野地温泉へ。旅のお供はあべの純米大吟醸。
優しい甘み、あべらしい絶妙な酸味、豊かな旨みとバランスもばっちり。駅で買ったチーズ🧀を肴に呑んでますが、非常に相性が良くて、温泉♨️あがりにクイクイ進みます。美味い！

あべ たかね錦 純米吟醸
2530円

昨年美味しかったので再度購入
ピンクのあべです

さて開栓、注意書きありましたが平気だろう、
とまあナメてました
今回は金具外した途端吹っ飛び母と探すも王冠はどこかに飛んで未だに見つかりません笑

という事で今年のはシュワ多めかなー
昨年に比べるとあのどっぷりジュース感はなかったですね
そこは悪い訳ではなく甘味も旨味も香りもしっかりです

美味しいんですがせっかくなんで
昨年のやつみたいなのも飲んでみたいなーとは思います笑
イレギュラーなのかもですが

最後に難を言えばちょっと高い
昨年もですがまた値上げか…

フレッシュな酸と豊かな香り・旨味。素晴らしい。

　あべ　純米大吟醸

　4/4は私の酒タイムレビュー1周年㊗️

　去年は旨すぎて🙀沈黙してしまった
　1期目の★満点酒　5本の内の一本
　あべ純米大吟醸、今年はかなり甘いぞな...
　
　食中酒向き感　　　★ ☆☆☆☆
　フレッシュ感　　　★★★★★
　口どおりと余韻感　★★★★☆
　価格との満足度　　★☆☆☆☆
　心地よい酔い感　　★★☆☆☆

レビュー開始から1年間、真剣に飲んでみて、
　リピ買い含む年間180本以上は飲んだ
　自分を大反省(数回ダウン)😅笑笑

　とにかく同じ酒でも瓶が違うと味が違う、
　タンクが違うとか、混入層が違うとか...
　今年は出来がよいとか...
　★満点酒は奇跡的とも言える
　出会いかなと思います。

　毎年毎年、美味しいお酒を磋琢磨して、
　造って頂いてる全酒蔵さんの
　ご苦労を感謝申し上げます。🙇

　そして酒タイムランキングにも🙇

新潟の居酒屋でピンクバージョンのお酒をのみ、翌日酒屋にてシルバーを購入。

スッキリでも甘口。呑みやすく、美味しくそっこーで飲んでしまいました。グビグビとのんじゃった。

ふくはら酒店🍶あべ酒造飲み比べ🍶

酸化すると味が大きく劣化する
少し酸味

『あべ イエロー　2024 タンク1』
忘れてた。3ヶ月冷蔵保存。

爽やかシルキーで清涼感ある香り。
ヨーグルト、バナナ、生クリーム。

きめ細かいガス感強いなー。
むしろ痛い。むずいガス強すぎると味がわからない。

少し落ち着いてきた。清涼飲料かよってくらいの清涼感。
そこにコメのシルキーな甘味。柑橘？のような酸味。
飲み込むとやや苦味が綺麗な余韻。
味わいはあるがガスでほとんど流していく。

様子見。

ガス抜けだとアルコール感ありつつ柑橘感✖️シルキー米うま。