あべ （あべ）

あべ　純米ブラック
精米歩合70%ながらさすがのあべ、非常にきれいな味ですね、度数も11度、酸味も爽やかで飲みやすすぎで、四合瓶あっという間に空いてしまいました。

あべ 赤田

穏やかな青りんごのような香り

口当たりはドライでしっかりした酸味を感じる味わい✨

スッキリ酸味が好きな方には合うと思う✨

あべ ブルー あべの夏酒(720ml)
2024年08月製
¥2,500(10%税込)

■アルコール度 ; 13度
■原料米 ; 不明
■精米歩合 ; 60%
■ 日本酒度 ; 不明
■ 酸度 ; 不明
■アミノ酸度 ; 不明
■ 酵母 ; 新潟19

あべ フォーマルハウトスパークリング (720ml)
2024年08月製
¥2,500(10%税込)

■アルコール度 ; 13度
■原料米 ; 不明
■精米歩合 ; 不明
■ 日本酒度 ; 不明
■ 酸度 ; 不明
■アミノ酸度 ; 不明
■ 酵母 ; 不明

あべ 上輪新田

あべらしい香り。
口に含むと僅かなガス感があって以外とあっさりしてます。
少し薄いかなって感じで後味もドライです。

あべ　楽風舞　純米吟醸　おりがらみ生

13%の生原酒。低アルコールなのにしっかりしてる。ややグレープフルーツっぽさアリ。
美味しく頂きました。

『あべ 僕たちの酒vol.18』
16に比べると濃醇さと甘さを感じる。
酸味もあるが濃醇甘酸っぱいという感じ。
柑橘らしさとりんご感。飲み込むと渋みを若干醸し出す。

『あべ 僕たちの酒vol.16』
酸味を感じる香り。レモン。
レモンやマスカットを醸し出す酸味！
酸味が基本で飲み込むとキレる軽快さ！
甘さは酸味の後ろ盾。旨みも比較的控えめで軽快さがメイン。

あべ　僕達の酒　Vol.17　春陽スパークリング

新潟旅購入土産その❹　一番期待の最後の1本

開栓大失敗(;_;)ボワン！ジュワジュワジュワ〜
3分の2以上は吹きこぼれてしまった〜涙涙涙...

(注意)　横にしない事とアイスピックなどで、
少しづつ穴をあけなかがら開栓、
もしくはデカい容器ビッチャーなど...

ビールは必要ない強力な炭酸のうすにごり
レモン、マスカットの皮の苦み
昔懐かしいミルキーな飲料の味わい

乾杯の一杯には最適な酒、酔いのパンチもある

何が酒に合うかと問われれば...
寿司頂く前の乾杯酒、
自宅で作ったお通しあれば最高！

純米吟醸　低アル　シュワシュワ　暑い夏にはイイかも　旨いっす