あべ （あべ）

あべ　純米

前飲んだのと味が違いすぎてびっくり🫢

晩酌のお時間です⏰
今日のお酒はコレ⬇️

あべ　一本〆　純米吟醸

開栓注意らしいけど、先日飲んだ奥琵琶湖に
比べれば大丈夫だろうと思いつつ、
あの蓋の上に付いているキャップシールって
いうのかな？それを剥がしただけで、
いきなり蓋がぶっ飛んでいきました😭
吹きこぼれは一切無かったんですけどね😮‍💨

さて、お味はというと、
シュワっとしていてサイダーみたいな味！
それも、ややドライなタイプでね😉
飲む前は甘めかと思いましたけど、
意外とスッキリしていてスルスルいけちゃう😋

ラーメンタイム🍜
らあめん　clover 成田
先日、成田山にお参りに行った際に食べました。
成田ではかなりの有名店です。
本当は鰻が食べたかったけど高かったので。。。
もちろん、お土産でお酒も購入しましたけど😅

日本酒の発酵途中に自社の酒粕からできた焼酎を投入！との事
他のあべさんのお酒を知らないので何とも言えませんが
このお酒はサッパリ、スッキリと飲みやすかったです♡
少し冷やして頂きました♪

あべ　純米
精米歩合80%とは思えないほど、果実味溢れる甘さに驚きです。

低アルのお酒　

甘味と酸味のバランス最高！
飲みやすすぎる💦

あべイエロー
発泡酸味コク深い

あべ　純米吟醸
精米歩合60%
籠屋で購入

前から飲みたかったあべ。とりあえず定番の純米吟醸からスタートする事にしました。

めっちゃ飲みやすいですね。微かなラムネ感からの下にピリッとくる感触が飲みやすさを助長してくれます。キレも良く、食中酒とはなるほど、確かに食事に合いますねー。爽やかな味わいに喉越しも良いので真夏にキンキンに冷やしたらなお一層美味しいと思います。むしろここまで飲みやすいと日本酒ですか？と疑問に思うところ。アルコールが強い人は多分すぐなくなってしまうと思います。
なお、燗にするとシュワ感が爆増！ぬるい三ツ矢サイダーみたいになりますので、興味ある人は是非👦
飲みやす過ぎてお猪口ではなくコップで飲みました。

我が家はいつもお猪口で飲みますが、最近ぐい呑み欲しいなーと探しています。酒量が増えそうで怖いですが、人生何事も勝負ですよね。出先で可愛いぐい呑みがあればお迎えしようと思います。オススメあれば教えてください。美味でした！

2024.2.10
備忘録(過去編)　保存写真から転記

あべ　一本〆　純米吟醸

あべとゆいと　別誂　純米吟醸　直汲

浅草で立寄った酒屋のオリジナル
香りは控えめフルーティ
口当たりはフレッシュで
甘みはほどよく
強めの酸味ですっきり切れる
低アルだし
めちゃくちゃ飲みやすい

開栓注意だけどちまちまあけないでポンっと行く系。
強めの発泡感、ちょい甘め。