あべ(あべ) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

あべのクチコミ・評価

JZZ20
5.0

あべ
ようやくゲットしたあべちゃん。
買ってから、時間がたってしまったけど、
シュワシュワフルーティ、期待通りでした。

2024年9月11日
バスキチ
4.5

あべ純米吟醸仕込ロット vol.2-2
穏やかな柑橘系＆ほんのり乳酸チックな吟醸香。
スッキリとしたマスカット系の甘旨味、爽やかな酸でキレる。
呑み飽きしない乳酸チックな爽やかなテイストで杯が止まりません😁

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年9月9日
笛寺　路地也
5.0

あべ　純米大吟醸　火入れ

アカシア、スイカズラなどの白い花、
炊き立ての米、餅
マスカット、リンゴ、バナナ、セメダイン、松脂
ヨーグルト、レモンカードなどの乳酸菌由来の香り

厚みのある酸味と芳醇な甘味、後味の爽快な苦味
味わいのバランスのレベルの次元が高い
火入れしてあるが、あべ特有の炭酸感はしっかり残る
これは非常に良い、旨い

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年9月7日
笛寺　路地也
4.5

あべ　たかね錦　純米吟醸　

マスカット、リンゴ、柑橘系の香り、白い花
炊き立ての米、餅、ヨーグルト、乳酸飲料

カプロン系のフルーツの甘い香り
乳酸由来の爽やかな酸と柑橘の皮のような苦み、
やや強めの炭酸がすっきりと味わいを締める
甘味が淡く、淡麗辛口のような仕上がりで、
低アルコールでもあり、酒単体だと若干印象が
弱いかもしれないが、料理の邪魔をすることがなく、
食中酒としては最高かもしれない。

特定名称純米吟醸

原料米たかね錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年9月7日
dotdash
4.5

新年早々から被災にあって大変だったあべの純米。たぶん、今期最後のあべになるんじゃないかと。
去年も書きましたが、定番が美味い蔵は良い蔵だと思います。香り良し、甘さ良し、米の旨味とあべらしい酸味も最高、11度という低アルも好みですいすい飲めます。冷して風呂上がりが実に美味い。

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年9月6日
cefiro
4.5

赤田。
あべの圃田シリーズ。
あべのお酒らしい淡麗辛口です。なんというかミネラル感ある味わい。

食中酒として最適です。

2024年9月4日
akim
4.2

あべ夏酒ブルータンク3　　　
軽い飲み口の甘旨ピリ酸。後から軽い苦味が来ます。

原料米麹：五百万石・掛：こしいぶき

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年9月4日
A.J
4.7

あべ　VEGA

美味い。軽い飲み口だけど後味の酸味がとても気持ちいい。
この心地よい酸味があべの持ち味だと思う。

ラベルを見ると低アル。なるほどって合点が行く所と感心する所がある。
あべスターシリーズ、久々に飲んだけどやっぱり美味い。

原料米非開示

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年8月31日
林宏樹
5.0

福井駅にて購入。

微発泡。
口当たりは甘く、すーっと抜けていく。
美味しいですね。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年8月31日
戒。
4.1

推し酒造その②。

ピチピチしてフレッシュ、若干の発泡感もあり夏にぐいぐい飲みたいお酒でした！

いやぁ、本当に美味しかった…

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年8月31日