信州亀齢 （しんしゅうきれい）

熟成味と香味の両立。これは旨い！

信州亀齢 純米吟醸無濾過生原酒 美山錦ひやおろし
日本酒の日ということでド平日ですが外飲みへ
本当は萩野酒蔵のメガネ専用か風の森を飲むべきなんでしょうが
やっぱりお気に入りの長野のお酒で乾杯と

ずっと気になっていた信州亀齢
近所のスーパーで売っていたので即買い

今回は純米ひとごこちですが人気あるのがわかりました
飲み口スッキリだけど芳香な味わいで後味も悪くない
いくらでもいけてしまう
コスバ最高

初めて飲んだ信州亀齢
メロンの香り
微かな酸味
芳醇な旨味
コスパ高し

美山錦を55%精米した純米吟醸。香りと艶のある味わいは吟醸に相応しい美味さ。さすが信州亀齢という感じ。

テレワーク終了！と同時に晩酌を開始できるのがテレワークの魅力◎
信州亀齢の金紋錦を開栓！
今年２本目の金紋錦ですが、よく見たら８月蔵出し。ひやおろしということでしょうか？(*´-`)
信州亀齢らしいキレイな口当たりに微発泡。ラムネ的な甘味が味わいをリード。全体を通して軽やかながら、余韻に掛けてしっかりと味乗りしている辺りは、信州亀齢流ひやおろし？(’-’*)♪
夏酒以来の信州亀齢でしたが、やはり旨い☆

純米吟醸　無濾過生原酒　山恵錦
今回は山恵錦です。前回呑んだ稲倉棚田米ひとごこち無濾過生原酒が、今でも№１として、自分の中で君臨しています。
無濾過生らしくチリチリした吞み口、淡麗でミネラル感があります。甘味も十分でやっぱり旨い酒です。

岡崎酒造 (長野県 上田) 信州亀齢　夏の純米吟醸　ひとごこち
精米歩合：５５％ アル度：１４度 酒度：―  酸度：―　米：長野県産 ひとごこち
9/19(土)感想、ほのかな甘い香り。最初の一口目は微かな甘さと程良い酸味を感じ、その後、弱い苦味を伴いながら切れます。冷やし過ぎると、強さが感じられない。夏酒としてはこれが正解なのかもしれない。常温になると、味が濃くなり、さらに美味しくなった。自分には常温の味が合ったように思う。

純米酒 ひとごごち

色んな方がレビューしてたので飲みたくなりまして。
飲んでみてレビューが多い理由か分かりました(๑˃̵ᴗ˂̵)
後味スッキリのまさに｢キレイ｣系の呑みやすさ。
純吟の美山錦と悩みましたが、まずは定番の1本をチョイスしてみました(´∀｀*)ｳﾌﾌ

美山錦　純米吟醸

すっきりした香り、口に含むとピリッとした刺激と食事を邪魔しないけど、ふくよかな味わいです
バランスとれた美味しいお酒です