信州亀齢(しんしゅうきれい) - ページ187 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

信州亀齢のクチコミ・評価

たびすずめ
4.0

栓を開ける。

麹の香りかなぁ？

いつも通り雪びえから。
ビビっと、シュワ酸味苦味。
食中に向いています。

燗にするつもりで購入したので
張り切って燗してみる(^_^)

何故なら！
ちろりデビューの日だからでっすヽ(=´▽`=)ﾉ

なんて愛おしいんでしょう♥
これから、燗の道を共に歩んで行くパートナー。
大事に幸せにしたいと思います(^_^)

熱燗にすると甘みがまぁるく。
じわぁぁんと苦味。

美味しい！こちらもスイスイいけます。
食中にバッチリなのでは？

信州亀齢　純米酒　ひとごこち

今日は蓮根と牛肉できんぴら。
なかなか美味しくできた！

水煮のたけのこが地元の野菜広場？みたいな所で
お安く売っていたので、
季節外れだけど、たけのこご飯。
たけのこの水煮がうまく出来ていて、超美味しいww

平アジがキレイだったから、
さばいてお刺身にしたのだけど。

なかなか、難しいなぁ(^_^;)
難しい。

新鮮だったのでお味はバッチリ！
美味しかったですw

特定名称純米

原料米ひとごこち

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年9月18日
ハイチュウ
4.0

数年ぶりのひとごこち
すごく期待してますよぉ〜

たしかに美味しいね^ ^

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年9月18日
すみすみ
5.0

信州亀齢　純米吟醸　金紋錦

長野県産金紋錦100％　精米歩合55％
雑味のない透明感。かつ凝縮した味わい。
含み香の余韻、半端ないです。
この感動共有したいです。

特定名称純米吟醸

原料米金紋錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年9月16日
akim
4.0

信州亀齢純米吟醸山田錦瓶火入れ　4.0
綺麗な甘旨ピリ酸。軽い苦みで切れてすっきりとした後味。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年9月16日
マイル丼
4.0

大吟醸には大吟醸の醍醐味。39%磨いているのに、それでいてしっかり日本酒。

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年9月13日
nabezou
4.0

信州亀齢純米吟醸美山錦

口に含んだ瞬間は若干の酸味を感じますが、落ち着いた味わいです。同時に飲んでた裏・雅山流と比べると飲みやすい。

2020年9月12日
Akihiro Nonaka
4.0

ひとごこち
酸味あま。

特定名称純米

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年9月10日
wajoryoshu
4.5

信州亀齢純米吟醸稲倉の棚田産ひとごこち55%
自家栽培した酒米を使った蔵元限定販売の酒。史上最高ランクの華やかな上立香に出迎えられ、口に含むとその華やかさがパッと広がる。グラスの中には気泡が少し見られるものの、「製造年月2020.3　蔵元出荷年月2020.8」だけにピリヒリ感、フレッシュ感はほぼなく、替わりに落ち着いた上質なコメの旨味を感じられ、いわば隠れたひやおろしといったところ。呑み込む直前には、舌の奥の両サイドいっぱいに広がるエア感のあるふんわりとした何かは、最初のものとはまた違った旨味なんだと思うがちょっと何とも表現しにくい不思議な感じ。よくある舌奥で感じる苦とは、その両サイドへの広がり具合も、ふんわり感もまったく別物。いやはやとにかく美味しい！！今シーズンはこの無濾過生原酒を是非試したい。５．０寄りの４．５。

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年9月10日
sabajizo
4.0

やっぱり亀齢は美味しい。炭酸具合もとても良いです。コスパ最高。

特定名称純米

原料米長野県産ひとごこち100%

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年9月9日
cdp
5.0

冷やした方がいいね。甘みがあって、美味しい！

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年9月8日