長野 / 岡崎酒造
4.50
レビュー数: 2701
純米吟醸 美山錦 火入れ フレッシュ感はあるものの、生酒よりかは落ち着いた味わい。甘さ酸味のバランスが良くどんな食事にも合うお酒かと思います。 裏のラベルが曲がって貼ってあるのが手作り感があってこれまた良いです!
2020年8月23日
純米吟醸美山錦 ひやおろしという扱いなんでしょうがフレッシュさが残っているのが嬉しい。甘みと酸味と苦味の調和。まるーい癒し系の酒。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年8月22日
信州亀齢も久々に飲みます。いつの間にか有名酒になっていましたね。すばらしい! 純米とは言え、1200円ちょっと+税でこの味は嬉しいですよね。甘過ぎない甘酸系。純米なのでちょっと重たさもあって良い感じです。
2020年8月17日
信州亀齢 夏の純米吟醸 長野県産ひとごこち 2860円 リピ、この値段でこの味を実現してるのって凄いかと 今年分は終わったらしいのでまた来年楽しみに
特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年8月16日
備忘録(2020年7月) 純米吟醸(ひとごこち) 夏の純米吟醸 原材料:米・米麹 原料米:長野県産ひとごこち(100%) 精米歩合:550% アルコール分:14度
備忘録(2020年4月) 純米吟醸(ひとごこち) 火入れ
備忘録(2020年1月) 純米吟醸(ひとごこち) 無濾過生原酒
酒の種類 無濾過生原酒
備忘録(2019年12月) 純米吟醸(美山錦) 無濾過生原酒
原料米 美山錦
備忘録(2019年9月) 純米吟醸(美山錦) ひやおろし
長野県 岡崎酒造さんの純米吟醸「信州亀齢」 御近所さんに呑んで欲しくて開栓しました(^^) 長野県産 金紋錦100% 精米55% このお酒は常備酒で、いつでもここぞって時に開栓します。 安定の旨いです。 また買いに行かなきゃε-(´∀`; )
原料米 金紋錦
2020年8月15日