長野 / 岡崎酒造
4.50
レビュー数: 2704
信州は岡崎酒造の亀齢を初めていただく。 ほのかにシュワッと、そして麹の香りがひろがり、旨味があとからついてきて、切れ味よく引いていきました。 さすが長野No.1!バランスのとれたお酒だとおもいます!
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年12月28日
長野旅行で岡崎酒造さんにて購入 心地いい酸味で、人気があるのがよくわかる
特定名称 純米
原料米 長野県産ひとごこち
2019年12月26日
通算2本目の信州亀齢。 前回と同じく素晴らしく美味かったので、満点評価。 開けたてが一番好きだな(^^)
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年12月25日
信州亀齢 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒 今年の新種。フレッシュなピチピチに甘酸なパイナップル風味。まさに無濾過生生原酒というキュンキュン感。花陽浴を知らなければ、これはこれで衝撃の美味さなのではないだろうか?
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年12月22日
信州亀齢 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒 岡崎酒造(株) フレッシュでクリアでジューシーでうま~い(ノ´∀`*) 亀齢だけにキレイな味わいです(≧∇≦)b 2019.12.21 地元の酒屋さんにて購入
2019年12月21日
りんごの香り。含んでもりんご。それから美山錦らしい甘み、ガス、最後に苦味が少々。その後、鼻腔に抜けるアルコール感。余韻は短かめ。フレッシュでとても美味しいです! 食べ物と合わせるより単独が好みでした。 3日目に味わいが大きく変化。ガスが抜けて、目立ってきた甘みとお終いの苦味が中心になりました。美味。
2019年12月15日
信州亀齢は新酒の美山錦◎ 微発泡でラムネ的な軽やかさ、ややミネラリーな固さ、若干の渋味でフィニッシュ。新酒らしく華々しく(’-’*)♪ 今年も信州亀齢は期待できますね☆ 開栓三日目、最後の1合でしたが甘味が強めに主張してきて今日のバランスがベスト!
信州亀齢 純米吟醸 美山錦 BAN
信州亀齢 純米酒 ひとごこち フレッシュで、瑞々しくさらっとした飲み口 フルーティさもあり好きな味わい
2019年12月14日
微シュワからの青リンゴ。 甘うまスッキリ。 前飲んだものより、スモーキーなキレ。 苦みが主張します。 新酒いつ!?とあらかじめ酒屋さんに聞いていたくせに、かなり出遅れた。 あって良かった。 ご馳走さまでした。
2019年12月9日