上川大雪 （かみかわたいせつ）

上川大雪　純米吟醸　吟風

上川大雪さんはお初です。
香りはパイン系でよい香り
甘味は強めだけど、しつこくない甘さでスルスル飲んでしまう。
生酒なのでピリ感もありうまうま。

何本か飲んでみたいけど、近場で取扱店なさそう…

上川大雪 SHIRO 生

こちらも頂きもの。北海道の日本酒は初。
通常は焼酎に使用される白麹を使っているみたい。
柑橘系の酸味でスッキリと爽快感○
キンキンに冷やして飲みたい。

上川大雪 山廃酛特別純米 吟風 生
クセ無くキレイなお酒でした。いい意味で予想外。ただ2000円超えなのでコスパ面で星マイナス。

上川大雪 名寄彗星
頒布会の若呑み3種比べ、3つの中で一番甘い、頒布会って蔵のことよくわかっておもしろい、次は熟呑みに期待

上川大雪 愛別きたしずく
頒布会の若呑み3種比べ、おりがらみです、上がりました、酒米に合わせて変えてるんですね、旨みあってこれ好きです

上川大雪 雨竜吟風
頒布会の若呑み3種比べ、辛口でキレよくバランスのいいお酒ですね、いつまでも飲んでられる

上川町のギフトショップにて購入。私の好みど真ん中のお酒に巡り会いました。口に含むと一瞬スパークリングのような刺激、その後で甘いけど甘すぎないテイスト、そして押し寄せる旨味でフィニッシュ。たいへんパワフルなお酒です。

上川大雪 彗星 純米吟醸 白麹仕込み夏生酒
柑橘系の酸味と低アルでグイグイいける、夏にピッタリのお酒、ニンニク効いた餃子と一緒に
オンラインで予約購入

上川大雪　No.55 純米吟醸　彗星100%　白麹仕込み夏生酒

これ、いいですね！
飲みやすく、好みの味です！

【ひっそり都道府県コレクター】
一番北の北海道へTraveling⭐️
誰にも非難されない妄想GO TO ！！
上川大雪 純米大吟醸
今んとこ日本で一番新しくできた製造場！！
一番デカいとこが埋まったー♪

北海道の超新星⭐️
このマークが個人的にツボ
五角形の家紋は、大雪山の「大」の文字、美しい雪、ア"イヌ"文様をデザインモチーフに、日本酒の五味、甘・酸・辛・苦・渋を表現しているそう♪
⭐️好きとして平杯も買っちゃいましたよっ♪
10月末まで5,000円以上送料無料キャンペーン中とのことで折角やからグラス付きをポチり。
不動のアラングラスを脅かすのか…
呑み比べに2個セットええよー！！

赤土壌さんオススメのやつはやっぱ限定でなかったんで…
金色に輝く⭐️の純米大吟醸
彗星&きたしずく&吟風の40%精米で3,630円…中々お高い…
でもグラス付きで送料込やし、だいぶ得した気分(๑´ڡ`๑)ﾉ

蔵のコンセプトが「飲まさる酒」

もうあかん、絶対"まさる病"に感染してる…(´◉_◉｀)

此奴はきっと皮ではないメロン。
高級夕張メロンの果肉と勝手に予想。知らんけど。

残念ながらメロンはなっし〜
CELLっぽいパイナポーに白桃にレモン
高精白ベビードールも㋖㋟〰(☉∀☉)
柔らかいガス感ミネラリー感もあり甘さスッキリとした鍋©️の印象！中々のレベルやん♪

燗にするとお米感はそんなにないけど
どこまでも綺麗な感じですね。
梅しゃんが好きなスレンダー美人やないですか♪

#何気に信州亀齢でくらちゃんも出演