北海道 / 上川大雪酒造
3.97
レビュー数: 374
上川大雪純米吟醸生酒 20240102
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
2024年1月2日
2023.11 特別純米 上川大雪 ※彗星100%生
特定名称 特別純米
2023年12月23日
文句無し、美味しくいただきました! まろやかな甘さも感じ、何にでも合いそう!
ずっと飲みたかったお酒。 特別純米の上川大雪、 黄色がかった色、良い感じの雑味、 とても美味しかったですが、 もう少し丸い方が好きかも!
備忘錄
原料米 きたしずく
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年12月17日
北海道 寒菊っぽい甘さがあった
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2023年12月9日
上川大雪 特別純米 彗星 @SAKEPARK 常温がおすすめとのこと。口当たりは柔らかく旨味があってするっといけます。好みな味。
原料米 その他
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年11月14日
上川大雪 特別純米 吟風 辛口 上川大雪酒造 北海道上川郡上川町 酒米:吟風 精米歩合 60% アルコール 16度 製造年月 2023.04 上川大雪酒造のコンセプト「飲まさる酒」(ついつい飲んでしまう酒)通り、ついつい飲んでしまう、食中酒として最適なお酒。日本酒だけ飲むより、食中酒として普段の食事と一緒に 飲むお酒。3.8
原料米 吟風
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年11月10日
上川大雪 純米 十勝 口当たりはスッキリだが口に含むと 厚みがあり力強さを感じ後味もキレがある! 個人的に好みな純米でした✨
2023年11月3日
上川大雪 吟風 山廃酛 特別純米 本日はこちら♪ 秋らしいラベルデザイン 朝夕に秋を感じ始めたのと夕飯の和食に合わせて ほんのり穀物感じる上立ち香 まろやかな舌触りと程良い旨辛 舌奥にジワァーっとくる余韻 吟風×山廃×特別純米の意図がビンビン♪
酒の種類 山廃
2023年9月28日