よこやま （ヨコヤマ）

よこやま　純米吟醸　SILVER 1814 生酒
お米は山田錦を使っていて、
14号酵母と18号酵母をミックスして
作られたお酒です。
一口目からガス感があり、とってもジューシー！
ライチを丸齧りしたような果実臭の強いお酒です。
よこやまらしさ全開のお酒ですね。

1814 純米吟醸
黒糖のような甘さとバランスの良い酸味を感じる
6（10：甘い，0：酸っぱい）
購入店舗：伊勢五本店

〜復活 壱岐島での日本酒造り ７〜
よこやまSILVER純米吟醸(生酒)
"飼い犬さん”からの合格祝い②
ワタクシのレビュー前に…
詳しくは飼い犬さんのレビュー参照で（爆笑）
旨かったわ〜ご馳走様でした！！
⭐️4.４です。

よこやまGOLD

白桃のようなムニュっとしたテクスチャーでフルーティでジューシー
フレッシュさを感じる酸もあって、本当にとっても美味しい！
これは「よこやまGOLD」というフルーツです。

東京農大の酒蔵への支援プロジェクト、「日本酒プロジェクト2020」で購入。あー、もっと買って置けば良かった…

いつもの酒屋にて。
上司の合格祝いであげたのですが、気になってしまい…
私も買ってみました！笑

香り:開栓時にガスが抜けその香りがかなりフルーティ！
コレは期待大です！

味わい:あまーくて、チリチリしてフルーティ。
甘さも重いとか、甘ったるさは一切なく後味はサッパリします！
ほんのりその後味にお米の香りも感じますね！

総評:いやーコレは美味しいなぁ！(o´ω`o)
甘さ×フルーティは大好きな味わいでした！
美味しかったです！
☆4.8です！

ご馳走さまでした！！

すっかりフルーティー

うまいというよりおいしい

今週もお疲れ様でしたーとか言いながら、もう一本。
こちらは無骨。華やかというか、かっちょいい。
お酒の造りとか難しいことは分からないですが、熱い一本なのは間違いなしです。
今週の締めがこのお酒で良かった。今度こそ今週もお疲れ様でした〜

よこやま　純米吟醸　silver 7　うすにごり

甘いお酒って苦手だったけど、これはグイグイ飲めてしまう。
とにかく癖がなくてフレッシュ、アルコール臭もなし。
マスカット系のフルーティさがあいまって美味でしたり

よこやま SILVER10 純米吟醸 55%　(火入)
甘い香りだがそれほど甘くなく酸・辛さの両方が在り美味しいですね❗️

スッキリ