成田山へ行った際に鍋店さんへ。
鍋店さんは銘柄で仁勇と不動がありますが、仁勇はフランチャイズみたいに表に出てくるけど、不動はなかなか表に出さないので、直店舗では必ず不動を選択すべし。
店内にあるのは全体的にやや辛テイストの物が多いため、甘めのものをあえて聞いて、出てきたのがコレともう一本。もう一本は2000円半ばくらいのちょいお高めで、白ラベルに斜め上に小さく【不動】と書いてあったもの。のちにネットで検索しても出てこなかった。試飲してお高い方のが柔らかくて好みでしたが、本日は梅酒も欲しかったので‥こちらをチョイス。1000円半ばほど。
甘口だがやや辛口寄り。ガツンと来る日本酒らしさ。でも爽やかななんです。間違いなく美味いですがちょい重めですよ〜。
少量でも酔っ払っちゃう(笑)
ご馳走さまでした。
地元酒なので、また飲む機会はあるので色々試したいです。
特定名称
純米大吟醸
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:普通