不動 雄町 純米吟醸生原酒
レビューを始める前から日本酒選びでお世話になっていたSAKETIME。自分も誰かの参考になれたらと備忘録も兼ねて始めた投稿も、はや100回目を迎えました。我ながらよく呑んでるなぁ(笑)
記念のお酒は千葉・鍋店さんの「不動」。台風・大雨の被害が残る千葉の一日でも早い復旧をお祈りしています。
ツーンと香る熟したリンゴ香、含むとカラメルのようなコクのある甘さに、オマチストにはたまらない飲みごたえたっぷりの旨み。めっちゃ美味しい!生酒のフレッシュさでベタつくこともなく、余韻の甘みの心地よさ…またひとつ個性的な逸品に出会えました。
特定名称
純米吟醸
原料米
雄町
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1