醸す森 （かもすもり）

醸す森純米吟火入れ。
コーヒーを買いに近所のドラッグストアに立ち寄って何気なくお酒コーナーを覗くとこれを発見！

数秒思考停止に落ち入り、なんでここにあるのか？
と考えても答えは出るはずもなく、値段を見てもプロパー、その横にはプレミア価格の獺祭が鎮座している（笑）常温販売なのはさておき生酒ではないのであまり深く考えずに購入した本日開封。

他の方のレビューにもあるが個性的で酸味が強い。
これは評価が分かれる味だと理解した。
ボディも重くなくてスルッと飲める。

個人的には悪くないけど、リピートはない。
されど
やはり生酒を飲んでみたいと思わせる味でした。

醸す森 純米大吟醸　こちらも定期購入の醸す森。変わらず美味い。この前開けた醸す森同様、シュワ感は前ほど感じない。でも爽やか、ソーダ、グレープファンタ。定期購入継続。

開栓すると吹き出す程の発泡感。澱の旨味と甘みが広がり心地よい。甘ったるくなくスッキリと飲める。旨し。

少し好みと違う。苦味が立ってる感じがするなぁ。

醸す森　純米大吟醸
純吟を飲んだことがあり、濃くて甘めの印象だった。
そのまま洗練されたような感じで良
安定して手に入るのが嬉しい

醸す森純米吟醸生酒　20230715

醸す森 純米吟醸 生酒

嫌味な感じは無く、甘めで低アルコール(14°)な呑みやすい酒。
美味しく頂きました。

14度で軽いし、軽やかで甘みも少ないから、夏にぴったり。

醸す森 純米大吟醸　なんか定期的に購入する様になっている醸す森。美味い。今回はシュワ感は前ほど感じない。でも、やっぱりグレープファンタ。定期購入継続する。

2023 0704
☆☆☆☆

醸す森（かもすもり）

純米吟醸
精米歩合60%
アルコール14度

苗場酒造
新潟県 中魚沼郡 津南町