醸す森 （かもすもり）

醸す森　純米吟醸
一段仕込みで話題の醸す森。
凄い甘いのを想像してたけど、想像程では無かった。甘酸っぱいけど、キレが滅茶苦茶良い。甘酸っぱくてキレが良くて美味しい。

純米大吟醸　以前飲んだのが美味しかったので購入。カルピスソーダのような爽やかさと純米大吟醸の透き通り感もあり、美味しいですね。

ピチピチシュワシュワ甘っ旨っ。
大人のデザートジュース。ガブガブいけちゃう。次は純米吟醸買ってみよう。

醸す森　純米吟醸

ふわっと甘い上立ち香、うすにごりに近い白濁です。
フルーティーな口当たりから、華やかな香りと甘味が広がります。
酸味とのバランスも絶妙で甘すぎず、すっきりとした飲み口です。
アルコール14度という事もあり、スイスイ飲めてしまいますね。

2日目以降、華やかさはやや抑えられ、酸味が全面に出てくる為、さらにすっきりとした飲み口になる印象を覚えました。
個人的にはこっちの方も好きなんですよね。
(ΦωΦ)

流行りのお酒を頂いちゃおうかしら( *´艸｀)


って出遅れしら(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

去年の１０月に呑んでみたくて某レストランに出向くも、まさかの欠品( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ

その後に昭島のアソコの酒屋様でゲット(o^-')b !

ソッコー開栓？

いや！そこはノンノンΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ
捕獲で満足してしまい今日まで( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ

正直あるのすら忘…
この辺りでお口はミッフィーね(≡・x・≡)


と言う訳で？の日の１本はd=(^o^)=b

新潟県中魚沼郡津南町の苗場酒造さんのお酒

醸す森 生酒になります(*^ー^)ノ♪


半年くらい、お寝んねさせたかしら…
栓が何故かデコデコ(´・ω・`)？

相変わらず私の管理が悪いのかしらf(^_^)


それでは開栓しちゃいましょう(^_^)v

栓を開けるとヨーグルトの蓋を開けた時の香り( *´艸｀)


まずは冷やっこいのから(^_-)

口に含むと激甘(@￣□￣@;)！！
香りより甘味が一気にきて驚きましたヽ(; ﾟдﾟ)ﾉ ﾋﾞｸｯ

香りを感じとってみるとパイン(*^^*)
酸味より完熟な甘味が強調されるも、すかさず辛味がピリピリ(;´Д`)ﾊｧﾊｧ

軽いチリチリ感はあるものの、思ってたよりはρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ

ってマイナスなコメントしちゃってますが…
想像と違ってただけで本当に( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
な１本に間違いはありません(^_^)v

酸味が強めのヨーグルトテイストなん？
って予想してましたが…

実際は最高に甘いハナービと同じくらい？それ以上？
な１本だと私は思います(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ


お次はヌクいの(^_-)

口に含むとスッペェヾ(´Д｀;●)ォィォィ
ヨーグルト香がするも、かなりの酸っぱさヽ(ヽﾟﾛﾟ)ﾋｲｨｨｨ!

舌で転がそうもんならゲホゲホとむせますp(｀ε´q)ﾌﾞｰﾌﾞｰ

ですが！
この味わい…
私は嫌いぢゃない(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

酸っぱさの後に激甘が待っててくれてるからかしら( *´艸｀)

まぁ人それぞれ味覚の違いがありますからf(^_^)
ですが私にとっては満点花丸の１本に出会え、今宵も呑みが進むでしょうねぇ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

やっぱり美味しいオカンと出会うと幸せです❤️


新潟県中魚沼郡津南町(*^^*)
苗場酒造さんの所在地ですが…

こちらってグリーンピア津南があるとこかしら？
若い頃は、よく滑りにいきました(^_^)v

って笑いが滑ったんぢゃなくスキーですよ((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

って今が滑った時かしら(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

ちょうど今頃の時期は毎週末は何処かのゲレンデに行ってたなぁ…

バイクの兄ちゃんは今も現役で( *´艸｀)

忙しいでしょうが…
お仕事して貰わなきゃですねΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ


苗場酒造さん…
栓にも苗場山って(´・ω・`)？

　　　( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

わからない時はいつものアレ！

教えてシェルパさん( ≧∀≦)ノ
はい！お仕事の時間ですよ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

これでコメント欄にバッチリ(*^-゜)vThanks!


新潟のお酒は淡麗辛口なイメージで敬遠してきましたが(((((((・・;)

こちらは真逆の１本(o^-')b !

甘━━━━━━━い(*^ー^)ノ♪

の好きな方は是非！
試してみて下さいな(^_^)v

アフタースキーで疲れた身体にしみる１本だと私は思いますよ(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

無濾過ではないと思うが、少々白濁。
生酒の舌に刺す感覚も少ない。
口に含むとフルーティーで芳醇だがクドくなく、程よい米（？）甘い香りが鼻に抜ける。
北国の酒の淡麗辛口な感じはなく、どちらかといえば女性うけする柔らかく華やかなお酒という感じ。

2年くらい貯蔵？癖のある熟成味。
ややとろみを感じる舌触り。
精米歩合50%、アルコール分13度
2200円

メロンのようなフルーティな甘い美味しい日本酒です。ここまでのメロン味は以前一度飲んだことあるんですが思い出せない…
ただメロン自体があまり好みでないので、これくらいの評価で笑

醸す森 純米吟醸
alc14％ 精米歩合60％ 720ml/1,650円
最近のイチオシ
甘いのが好きな人はいいかも

醸す森　純米大吟醸