Bunraku Reborn （ぶんらくりぼーん）

Bunraku Reborn 特別純米無濾過生原酒
ラベル裏書によると、『檸檬のような酸味があるお酒』をコンセプトにしているとのこと。そこまで酸味強調？とは思わないくらいバランス良いうまさです。

Bunraku Reborn 特別純米 無濾過生原酒
新生Bunraku -Redefine Our Brand-
フレッシュでまったりとした甘みを感じる

Bunraku Reborn 特別純米無濾過生原酒

「Bunraku Reborn 特別純米生」は青りんごを連想させられる爽やかな香り優しい甘味と綺麗な酸が広がる上品で瑞々しさのある味わいです。
Bunraku Rebornシリーズは北西酒造さん創業時からのブランドである「文楽」のコンセプトを新たに定め造りの全工程や設備を見直した上で試験醸造を繰り返し五年の歳月を経て誕生したお酒です。
栓を開けた瞬間に青リンゴ🍏が香ります。フルーティーな味わいがお好みの方に絶賛オススメ中です。
アテは和風ショートパスタ。うまいうまい😋😋

精米歩合：５５％
日本酒度：非公開
アルコール度数：１６度

購入価格　2,650円（税抜）

久々の文楽
～リボーン～

セメントを思わせる落ち着いた香り。

含みは、酸味の主張強いが悪くない。
何かの味わい…
いい表現出来ない…
けど、美味い！

埼玉万歳！

Bunraku Reborn Snow Petal

南国系のフルーティーです。

若干苦い

Bunraku Reborn 純米吟醸生詰

「Bunraku 純米吟醸生詰」は清涼感のある瑞々しい香り綺麗な甘味と爽やかな酸がバランス良く広がる透明感のある上品な味わいです。
Bunraku Rebornシリーズは北西酒造さん創業時からのブランドである「文楽」のコンセプトを新たに定め造りの全工程や設備を見直した上で試験醸造を繰り返し五年の歳月を経て誕生したお酒です。
酸味が特徴的な、爽やかな味わいです。
アテは鶏肉と根菜のクリーム煮。うまいうまい😋😋

精米歩合：５０％
日本酒度：非公開
アルコール度数：１６度

購入価格　2,850円（税抜）

いいね。ぶんらく。
いい甘さ。いい酸味

三益倶楽部🍶

Bunraku Reborn Snow Petal 純米吟醸無濾過生原酒　うすにごり

フレッシュなメロンのような芳香とそれにふさわしい爽快な甘さ。
アルコール度数が16度と高いのに、さわやかな飲み口でつい飲みすぎるので要注意。

北西酒造　BUNRAKU Reborn
確かにレモンの香り。トロ〜んとした舌触りとガス感
空気に触れて徐々に甘みが増してくる。
確かにReborn！