OCEAN99 （オーシャン ナインティナイン）

OCEAN99 星海 StarlightSea 無濾過生原酒

彗星で醸したこちら
味わいは言わずもがな寒菊のそれ
ジューシーな甘味と爽やかな酸味ビターな余韻も

ガス感を伴ってスッときれいに消えていく
夏の夜空に煌めく星のよう

芳醇ながらサラリとした飲み心地
このシリーズで１番好きかも

寒菊　OCEAN 99 　橙海 　Arrival　無濾過一度火入原酒

2024年秋酒シーズン到来。

口に含んだ時の軽やかな甘味、ジューシーな旨味はさすが寒菊。
甘いけれども夏に飲んだDiscovery Seriesより抑えた静かな甘さで、酸味も感じられます。

だんだん陽が傾きはじめ、日中はまだ暑いけれども秋の気配が感じられる今日この頃、過ぎ去った夏を思い出しながら飲んでみました。

Ocean99 燈海-Arrival- 無濾過一度火入原酒

みずみずしく軽やか
米の旨み、甘味、酸味、で抜けて行く

寒菊銘醸さんほんと美味い、、、、
誰選んでも間違いがない。。

上級者向けというより
初心者から中級者向けの甘うま日本酒


美味い！！！

OCEAN99 Series 橙海 Arrival 無濾過一度火入原酒
720ml ¥1,595-

99で今まで飲んだことなかった最後、まさにArrival。
一度入れだからひやおろし的な秋酒枠かなと思うものの、開栓スポッンと蓋が飛ぶ。飲んでもいつもの寒菊程はないものの泡感あり。でも味はやっぱり秋らしく、少し落ち着いてます。甘味は抑え気味で旨味寄り。ラベルがオレンジで柑橘に引っ張られそうですが、それもそれでありかなと思います。
これからは秋のお酒が始まりますね。いい季節です。

橙海Arrival無濾過原酒火入

寒菊に騙された。何だ？このお酒。
軽快なガス感とフルーティーな香りと味わい、心地よい酸味。でもこれは完全にフルーツジュース。日本酒ではない。美味しいから、まあいいか。

青海。

フルーティという言葉がピッタリ♪
軽い甘さがいいですね。ベタつかないキレのあるお酒で、
夏の暑い日に飲んでも全く重さを感じないと思います。

橙海（とうみ）-Arrival- 無濃過一度火入原酒

甘く、酸もありバランスがいい。誰にでもおすすめできる。
夏はスッキリしていたが、秋らしく少し重めな印象。

購入価格　2,750円 税込 （1800ml）

寒菊の秋酒。ocean99シリーズの飲んだ直後のフレッシュさや弱ガスや、後味の酸の爽快さでキレていく感じを備えつつ、秋酒として甘み強めで（青海より）、開封後熟成が進む。甘キレのバランスが最高かつレアブランドのため買い。

ocean99 青海

すでにオレンジが酒屋さんにいますが、
私は今ごろこちらを。
台風とともに夏も終わりですね。
以前より酸味が強く出てる気がしました。
口開けは、あの独特の苦味を感じないほど。

初めてのレビューは寒菊酩醸さんのOCEAN99 青海

入りはりんごみたいな果実感。
香りはマスカット系の甘い香り。

甘み→苦味→酸味ときて最後はｽｯ…と無くなっていくスッキリとした味わい。

夏に飲みたいお酒でした！