加茂錦(かもにしき) - ページ15 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

加茂錦のクチコミ・評価

麺魔
4.5

加茂錦　純米吟醸　無濾過生原酒
新潟スタイルの愛飲家の方にも楽しんで頂けるように毎年チャレンジしているお酒とのこと。フレッシュでさっぱりした飲み口、旨甘な味わいです。２日目はほんの少し辛さが出てきました。
荷札酒と同様に鮮度を重視するお酒とのことなのですぐに飲んでしまいましょう笑
美味いです(^｡^)

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年6月6日
ピアジオ
4.0

推奨期間ギリギリの開栓&飲酒でした！

2020年6月6日
Atsushi
4.5

山田錦の純米大吟醸、荷札酒ではない気になっていた一本です。
丸みのある透明感と洗練された落ち着いた味わい。
この綺麗さは物足りなさに繋がりがちですが、アル感無く優しいコクと旨味が余韻までスーッと伸びていき、仄かな甘味酸味がじんわりと広がる感じがたまりません。
味の変化を見たかったのですが、気付けば一晩で空です...
次は一升瓶で買いたい一本。とっても美味でした！

2020年6月2日
まつゆう
3.5

加茂錦　ゴールドロゴラベル
純米大吟醸　無濾過生原酒

とてもバランス良く、綺麗、なお酒。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年6月1日
kkz150
4.5

純米大吟醸無濾過生原酒
率直な印象は超フレッシュ微発砲感と上質な甘味軽めで飲み応えもある旨い

2020年5月31日
Suika
4.0

純米大吟醸　無濾過生原酒
豊潤な香りとフレッシュな飲み口、
荷札酒と比較すると淡麗で余韻の苦味が何とも。
飲みやすく、すぐ空いてしまいますね。。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年5月23日
田川の鯉
4.5

フレッシュさと五味のバランス。
あっというまに瓶が空に。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月22日
ポポフスキ！
3.5

加茂錦 GL 純米大吟醸無濾過生原酒
非常に高質で純度の高い甘みからサラッと喉に流れていく和三盆系の大吟醸。クセや苦みがないととても評判良いけども、荷札酒のフルーティーさから加茂錦さんを知った私は真っ直ぐ過ぎると感じてしまう。日本酒難しいね。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年5月19日
☆Shige☆
4.5

新潟県加茂錦酒造さんの純米大吟醸無濾過生原酒「加茂錦」

ずっと買えず最終出荷でなんとかゲット(^^)

山田錦100% 精米40%

ではいただきますε-(´∀｀; )

荷札らしいフルーティな香り。
キリッとビター系のちょい辛口。
華やかなで綺麗に仕上がった吟醸香。

飲みやすいですねぇ〜スッキリキリッとしてるところやベタツキのないところが荷札とは違います。

年に一度のチャレンジ酒いいですね。

私の荷札のイメージがトロミがありフルーティスッキリだったので、淡麗フルーティ、みずみずしく仕上がっていて、どちらも好きです。

これで無濾過生原酒なんですよねぇ〜凄い。
旨いですね(^O^)

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年5月18日
はばちこ
4.5

店主に勧められて一升瓶購入。
荷札酒は好みでないが、これは別物。
作り手の本気を感じます。

開栓直後は十四代のような甘み、キレ。
一週間後も殆ど劣化せずむしろ旨味が増加。
精米歩合40でここまで足が遅いのは嬉しい。
4000円でこれはコスパ良好。
リピート確定です。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月4日