加茂錦(かもにしき) - ページ14 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

加茂錦のクチコミ・評価

酒めぐり
4.0

加茂錦純米大吟醸
無濾過生原酒山田錦

３月頃に発売された時はいつかは飲んでみたいと思っていましたが、ようやく飲むことができました。
青林檎の様なフルーティーで華やかな香り。
旨味が広がりながらも、酸味とほのかな渋味を感じ、後味はスッキリとしています。
アルコール分15%(原酒)
精米歩合40%
山田錦

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年7月5日
oji_boy53
3.5

無濾過生原酒ですが、澱は無し
微発泡も感じられず
スッキリ、甘い✨

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年6月30日
福助
4.0

加茂錦純米大吟醸無濾過生原酒

荷札酒を醸す酒蔵。フレッシュ感を感じる荷札酒とは趣きが異なり、しっとりとした口当たり。綺麗な甘味と旨味が立ち上がり最後は微かな苦味。何かが主張するとかはなく、全体を巧くまとめて、始まりから終わりまで洗練された感じ。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年6月17日
damecaptain
4.5

加茂錦　純米大吟醸　無濾過生原酒　ゴールド
甘い香り。甘露という感じ。口の中で転がしたくなる。酸味は無く、少しスパイシーさも。変な後味は一切なくサーッと消えていく。美味しいです。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2020年6月12日
mistin
3.0

ドライフルーツみたいなとろっとした甘味。ナッツみたいなどっしり感。もう少しジューシーな柑橘系の方が好き。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年6月8日
SU
4.0

加茂錦　純米大吟醸　無濾過生原酒。
華やかな香りに芳醇なメロン系の甘旨味に嫌にならない位の苦味がきて、すぅーっと消えてく感じがする。
冷酒だと口当たりはトロリ系なのに余韻はスッキリ。
温度があがると、少し軽すぎかな？
でも美味しいね！

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年6月7日
麺魔
4.5

加茂錦　純米吟醸　無濾過生原酒
新潟スタイルの愛飲家の方にも楽しんで頂けるように毎年チャレンジしているお酒とのこと。フレッシュでさっぱりした飲み口、旨甘な味わいです。２日目はほんの少し辛さが出てきました。
荷札酒と同様に鮮度を重視するお酒とのことなのですぐに飲んでしまいましょう笑
美味いです(^｡^)

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年6月6日
ピアジオ
4.0

推奨期間ギリギリの開栓&飲酒でした！

2020年6月6日
Atsushi
4.5

山田錦の純米大吟醸、荷札酒ではない気になっていた一本です。
丸みのある透明感と洗練された落ち着いた味わい。
この綺麗さは物足りなさに繋がりがちですが、アル感無く優しいコクと旨味が余韻までスーッと伸びていき、仄かな甘味酸味がじんわりと広がる感じがたまりません。
味の変化を見たかったのですが、気付けば一晩で空です...
次は一升瓶で買いたい一本。とっても美味でした！

2020年6月2日
まつゆう
3.5

加茂錦　ゴールドロゴラベル
純米大吟醸　無濾過生原酒

とてもバランス良く、綺麗、なお酒。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年6月1日