村祐 （むらゆう）

村祐常盤ラベル生です

うーん、評価が難しいですね
1日目は甘みが強く、余韻が長いのも相舞ってちょっとくどいかな？とおもったんですが、2日目にはかなり呑みやすい甘味と酸味のバランスになっていました

それにしても、酸味もあって香りも華やか目なのに、あんまり果物とかで例えられない甘味になっているのは独特で面白いです
かなりクセになる要素はあるので、もう一回飲んだら4.5以上とか言ってるかもしれませんが、ひとまずは4で

亀口取り　常盤ラベル　旨味がすごい。

常盤ラベル
甘コク、重め、アルコール感ある。15度ですが結構ガツンと来ました。

紺瑠璃。安定の旨甘味。

無濾過生原酒 亀口取り

純米吟醸と悩み、コチラにしてみました。
亀口取り、何やら豪華な仕様らしいですね。
ほのかに甘く、キレのいい、良いとこ取りのお酒と言った
印象です。
圧力をかけてないおかげなのか、口当たりがとても柔らかい
(´∀｀*)ｳﾌﾌ

美味い。500円くらい値上げしてた。

はじめての紺瑠璃ラベル。

村祐をはじめて飲んだのが常磐ラベルでたちまち虜になった。

一升か四合瓶か…
思案の上、四合瓶ではなく一升にした。

あ、でもやっぱり四合瓶に…
迷ってる間に売り切れてしまった。

初心一徹（！？）、一升を購入。

届くまで暫し待ち。
届いてからも冷蔵庫で暫し待ち。

開封の時が来た。

封が軽快な音とともにうっすら冷気の白いゆらぎ。

グラスに注ぐ。

色味はほぼ無い。

香りは…今日は鼻が利かない（泣）

口に含む。
柔らかい甘さと旨み、余韻ほどほどにほんのり甘みで消えゆく。

好みの酒だ。入口甘みで膨らんでしつこさはなく甘みをほのかに残して消えていく。

一升でよかった。


追記
　3/30飲み終えた。変化少なく初日同等の美味しさで楽しみ続けることができた。紺瑠璃もリピート入確定。

村祐　　紺瑠璃ラベル　無濾過本生

アルコール度:16度

濃厚な甘さの後に続く苦味と旨味。
酸味は少なく、表記にはありませんが
低精米で骨太な旨味を前面に出した
お酒でしょうか。
日本酒好きな方には一度は飲んで欲しい
個性的な美味しいお酒でした。

紺瑠璃
数日あけたほうが良くなる感じ

茜ラベル
たまに呑みたくなる酒
今となっては普通の酒かな