高千代 （たかちよ）

甘旨

高千代　純米大吟醸
魚沼産一本〆活性にごり
高千代の新商品☆
発売前に試飲して、即予約。
活性にごりとありますが、
それほどガス感はなく
米の旨味を味わえます。
とにかく旨い☆

たかちよ

59Takachiyo chapterⅦ Omachi
飲み口はさすがに雄町、ガッツリ蜜のような甘さ。ただ、甘いのに辛い。アフターはしっかり新潟の辛口でキレていくところが高千代さんの力技。

高千代

たかちよカスタムメイド　純米酒　無調整生原酒おりがらみ

ひらがなたかちよはハズレなし。美味しいのは確定してるこちら。

思ったより夏酒っぽくはないです。たかちよの中では比較的米の味を残してるような印象。でもたかちよらしい安定の甘旨。
これはオススメしやすいやつですね。でもさすがに人気があるようで・・・たかちよは入手しやすいのも推しポイントなので、あまり人気出過ぎないといいんですが。。

高千代(たかちよ) 純米酒 雄町 custom made無調整生原酒おりがらみ タータンチェック うーん、これもストライクゾーン完全に入ってるなあ。雄町なんですね。香りは方向性はSummer Blueと同じものの、(扁平)精米70%だからか、はるかに強くタンパク質、米を感じた。ワクワク系であるというのは一緒。これはひらがなシリーズみなそうなのか？味も方向性はSummer Blueと変わらない様に感じたが、やはり甘さが抑えめでボリューム感とでもいうのか、が強め。

高千代(たかちよ) 純米大吟醸 生原酒 Summer Blue。前回、あまりにもストライクゾーンど真ん中で、これまで飲んだ中でも1、2を争うほどの美味さだったし、この時期限定なので、日本に帰った時に一升瓶を購入。基本的には同じ酒は2度レビューしないのだが(しかも同じBYで)、これはやはりレビューせねばと思わせるものがあった。変わらず素晴らしい。香りは前回と同じく蜜系、バブルガム、ラムネ系。前回もタンパク質を感じたが、今回はさらにそれが強い。味わいは丸みがあり、立体的である。前回のノートの流用だが、甘く、美味く、旨く、楽しい。新しく購入した香り楽しむ系食い呑み...要は湯呑みだけど、大きさ、形状が香りを膨らませてくれると考え、それでエンジョイ！

高千代 純米吟醸 無調整原酒 雄町
花陽浴級のパイナップルの香り。口に含むとメロンや蜂蜜のような甘さに柔らかい苦みあり、酸味はほとんど無い。
500mlでちょうどいい分量。美味し！

Takachiyo 59 MIYAMANISHIKI
純米吟醸　無調整生原酒
美山錦で醸すアルファベットたかちよシリーズ
冷酒で
香りはあまり感じない
味わいは相変わらずフルーティーで優しい甘みと
やや後味の締り具合というか、ダラダラしない切れ味がある。
全体的にやや軽めに感じ、軽快に飲める。
横内酒店にて、500㎖瓶税込価格1,134円で購入