新潟 / 高千代酒造
4.15
レビュー数: 2851
高千代 辛口純米 燗酒でいただきました。 温度帯はぬる燗で。 たしかに辛口。お米の旨みはしっかりと感じられ余韻に少しの苦みが続きます。 冷酒でも少し試しましたが、自分は温めた方が良かったです。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年2月13日
高千代 活性にごり酒 酸味が強く、ほのかな甘み アルコールの強さをちょっと感じました おりを混ぜて飲む方が美味しかった(*^^*)
酒の種類 生酒 発泡
2018年2月12日
葬儀で新潟に行った際、地元のスーパーで購入。 可もなく不可もなく。 食中酒。
2018年2月11日
もっと甘いかと。桃を齧りながら研究したエピソード、納得です。春よ来い!
2018年2月10日
高千代 純米吟醸 生原酒 桃ラベル ひたすらフルーティ&ジューシー。最初の一杯向きかもしれません。食中酒って感じではないかも。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
高千代 Takachiho AIYAMA 無濾過生原酒 香りはあまり感じません。 口当たりは柔らかいがシャープな印象。 味わいは甘さが来てその後苦辛スッキリ。 一本〆に比べスッキリした印象。 スイスイってあっという間に空き瓶 横内酒店にてにて、500㎖税込価格1,404円で購入
原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年2月9日
まさに桃のジュースを連想させる華やか香りと上品な甘み^ ^ カスミのオリの量も絶妙でオリ臭ささとかは一切ありませんでした! 超絶juicy(^^)
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2018年2月5日
全部 美味かった
2018年2月4日
純米大吟醸 一本〆 無調整生原酒 丸い口当たりです。 苺、又はリンゴのようなフルーティーさが爽やかさを与えてくれます。 ふくよかさも際立ってます。 口の中で深みのある米の旨味を十分堪能でき、喉を通る瞬間には早くも「旨い!」と思わせます。 離れはくどくなく、余韻を楽しめます。 フルーティーさと旨味のバランスが絶妙です。 一言、「好き」
特定名称 純米大吟醸
原料米 一本〆
2018年2月3日
たかちよ 氷点貯蔵 for you with my chocolate お
2018年2月2日