山間(やんま) - ページ27 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

山間のクチコミ・評価

麺魔
5.0

山間純米大吟醸かめ口直詰め原酒
ポンっといい音で開栓です♪そしてフルーティーな良い香りがします。昨年購入していましたが、大切な時に飲もうと我慢していたお酒です(笑)味わいは甘く苺みたいなフルーツ感があり、旨味もたっぷりです^_^後味はさっぱりです。我慢していた甲斐があった美味しいお酒でした（＾_＾）
追記：鍋島　純米吟醸　生酒のようなイメージがありましたが、こちらは日数経過とともに丸みが出てきました。優しい味わい。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年3月1日
koume
5.0

山間特別純米仕込み9号中採り直詰め生原酒
720ml ¥1,699
香りはメロンのような
若干の苦味が先にきたけどすぐさま甘酸っぱさが打ち消してくれキレも抜群なのでグビグビいけます
旨い！

特定名称特別純米

原料米たかね錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月1日
dilla8238
4.0

これは美味い。上越にこんな美味しい酒があったなんて。

2020年2月29日
cefiro
4.0

山間の中でもわりと買っているORIORI 。炭酸が強くて、辛めに感じます。季節物です。

2020年2月22日
Ryouma Itpu
4.0

こっちの山間は美味しい。
こっちが本来の味なのでしょうか？
新酒っぽいセメダイン系の香り、穀物系の香り。
僅かな甘みとフレッシュな味わい、ガス感少し残っておりなるほどこれなら納得しました。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年2月22日
sakenosakana1210
4.0

新潟県上越市のお酒「鬼山間赤中採り直詰め無濾過生原酒」
開栓時のシュワ感と辛味！けど旨味がすぐ後からくる感じで辛さはそれほど感じない。旨いなぁ♪原酒だけどガボガボイケる笑

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年2月15日
飲めて2合
4.5

中採り直詰
飲みたかった銘柄。美味くて良かった～
フルーティー。甘めでやや重い口当たり。
2日目は酸が出てきて、重く感じなくなった。
3日目も変わらず美味い。
ぬる燗甘さの後の酸と辛さが心地好い。

特定名称特別純米

原料米五百万石

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年2月14日
Yoshiyuki Kuboki
3.5

久々の鬼山間の赤鬼！
前に飲んだ時より、酸を感じます。
無濾過生原ですが、フレッシュ感は控えめ。
スッキリ旨辛で飲みやすいです。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年2月5日
Ryouma Itpu
3.5

初めての山間　　
濃いなぁ
こいつはちょっと苦手かな

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年2月5日
hoyu
4.0

開栓すぐの味わいは甘旨味がジュワッと感じられ、無濾過生原酒の高いアルコール感を感じさせない美味さはさすが山間といったところ。ただ、翌日から日に日にアルコール感が増してきましたが、最後まで美味しく頂きました。

2020年1月26日