山間 （やんま）

21号中採り直詰め原酒
独特な太さがありますが、飲みづらいということはなく、適度な華やかさとドライ感のある何杯飲んでも飽きないお酒でした。とても美味しかったです。

山間 中採り 無濾過原酒 特別純米酒
まろやかな甘い香り
味も香りの通りまろやかな甘さに苦味で終わる
厚みのある味でしっかりとした呑みごたえ
雪冷えだとアルコール感が強いので冷や酒で飲むのがいいかな？

間豊　特別純米酒　責め

山間　特別純米酒　中採り

山豊　特別純米酒　荒走り

特別純米酒　間豊　責め
飲み比べその3

特別純米酒　山間　中採り
飲み比べその2
個人的にこれが一番好みかな

特別純米酒　山豊　荒走り
山間三兄弟飲み比べを実施
まずは山豊から

久々の山間。3号特別純米です。
アタックでは若干のチリチリ感。キリッと軽快で爽やかなキレがありながら、程よい甘みとジューシーな旨味が広がるこのバランスがたまりません。余韻も重くなく軽快に伸びる感じが良いです。
久々にこれは！と思う純米でした。
山間ってこんなに美味しいお酒だったの？とちょっと感動。

山間14号　中採り直詰
精米歩合55% 720ml/1,952円
たかね錦の酒って初めてだけど、米の旨味、甘味が独特でした