夜明け前(よあけまえ) - ページ15 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

夜明け前のクチコミ・評価

ささぼー
4.0

夜明け前　純米吟醸　生一本　しずく採り　
開封直後は甘い香り。口に含むと甘味と苦味のバランスがいい。
最後はきっちりと辛口でまとまりのあるお酒です。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年3月8日
からあげ
4.5

夜明け前　純米吟醸　生酒
スッキリしてかつ、旨味もあるお酒でした。

2020年2月15日
ヤマ75
3.5

開栓後は香った後にガツンとくる感じで強めに感じましたが3日後には香りとまろやかな酒感が合間って美味しかったです

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年2月15日
ポキール
4.0

「木曾路はすべて山の中である」　島崎藤村
飲んだんかな〜　旨し！

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年2月14日
だーさん
4.5

夜明け前　純米吟醸
生一本　しずくどり　

前々から飲みたくて探していた一本です！
やっと手に入れることが出来ました^ ^

フルーティーで綺麗なお酒です。
お店で瓶底におりが沈殿しているのを見て幸せな気持ちになりました。
ご馳走様でしたm(_ _)m

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

2020年2月9日
福助
4.0

夜明け前　純米吟醸　生一本　しぼりたて

お気に入りの夜明け前のしぼりたて。微かな発泡感と甘味と酸味のハーモニーがフレッシュなしぼりたて感を演出。フィニッシュの余韻も軽くさっぱり(^^)

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年1月2日
福助
4.5

夜明け前　金紋錦純米大吟醸

個人的に気に入ってる酒米『金紋錦』。リーズナブル、安定銘柄夜明け前とくれば、期待値は上がります(^^)フルーティーな香りから酸味、甘味、辛味が絡み合ってほんのりと苦味と渋味でキレてサッパリとフィニッシュ。期待通りでしたね(^^)

特定名称純米大吟醸

原料米金紋錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年12月26日
フルやん
4.0

夜明け前にごり酒なまざけ
アルコール18度

香りは林檎と蒸米！
味わいはスッキリした甘味に強いアルコールがきて軽い苦味とお米の旨味というかまったりした落ち着く存在感。
濃厚でトロトロしていてその間からガスも追って来る！
ALC高めなので直ぐに酔ってしまいますよ。
こちらはいつものワイングラスで呑んでいますがやっぱり湯呑みやぐい飲みでカパッといきたいヤツですよ！
旨いです！

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年11月27日
ももたろ
4.0

甘辛で飲み口が軽いので飲みやすい。フワッと仄かな香りが立ち、飲み口のバランスもよかった。美味しい。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年11月23日
somewordstoday
4.5

夜明け前純米吟醸生一本しずくどり
念願の「夜明け前」です！何といっても、初めて知った時からいい銘だなぁと思っていて。島崎藤村が書く明治維新の葛藤もさることながら、これからやって来る過酷なお酒造りの臨場感が伝わってくる気がします。
立ち香はフルーティーでパインを感じる香り、含むとさらにトロピカル！とってもキレイで澄んだ飲み口ながら、シュワ感を伴って濃縮された甘み旨みが舌に乗ります。それでいてキレのある酸味、とっても美味しいです。他の種類も探さねば！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年11月10日