長野 / 小野酒造店
3.77
レビュー数: 247
備忘錄
特定名称 純米吟醸
原料米 山惠錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2023年8月17日
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
スッとまろやかで優しい旨味の飲み口。 飲みやすく和食の食中酒に最適。
2023年6月23日
夜明け前の別ブランド 澄上 洋梨系の独特の香りと強い甘味 程よい酸
特定名称 純米
原料米 山恵錦
酒の種類 生酒
2023年6月2日
夜明け前 純米にごり酒 17度で辛口フレッシュな濁り 連投ラストの時間はまさに夜明け前です🫢
2023年5月13日
夜明け前の生一本純米吟醸。精米歩合55%、アルコール分16度。塩釜の酒屋で購入。時間が経ってしまい、味の記憶が薄れている。華やかさはないが旨みが強かった印象。
2023年5月12日
夜明け前 純米 絹華 山田錦特等米 直線的な硬さ、余韻は無くスパッとキレる けどバナナが同居してるので、飲んだ感はある ぬるくなってくるとモワっとバナナで、辛いけど 骨格がぼやけてくる。 よく冷えてる方が私的には美味しかった
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2023年3月21日
香りが凄い!びっくりするくらいの香りの良さ。なんでなのって感じ。 好き嫌いがあるのかもしれませんが、好きです。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
2023年2月15日
夜明け前 金紋錦 純米吟醸 香りはほんのり吟醸香 甘さは控えめで辛みが全体的に強いですかね? スッキリ系でキレがよいのですが、自分はもっと甘旨なのが好みですね
2023年1月17日
夜明け前 純米吟醸 生一本 久しぶりの生一、山田錦の甘苦が穏やかに伸びる王道の味🐴 酒蔵のある辰野って丘が兵庫っぽいけどこれは兵庫産の山田錦 美味しかったです😋
2023年1月14日