佐久乃花(さくのはな) - ページ24 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

佐久乃花のクチコミ・評価

フミ
3.5

長野駅近くの角打ち店。

大吟醸、ひやおろし。

ややキレの良いものをお願いしたらこちら。

ひやおろしでやや甘みは乗っているがキレはあり。

2019年10月9日
hiko99n
3.5

スッキリしている。香り穏やかな1甘に、全体に拡がる強い酸味。特に舌下で良く感じる。魚の酒肴に会心の組み合わせ。

特定名称純米

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年9月13日
☆Shige☆
4.0

長野県佐久の花酒造さんの生酛純米大吟醸正木米「佐久乃花」

長野県木島平産金紋錦100% 精米49%

去年の好印象があり今年も購入しました。

ではいただきますε-(´∀｀; )

開栓時はフルーティな香りと、ややアルコール。
しっかりした辛口の酸味です。
仄かなお米の甘みを感じるジューシー香。
昨年と比べると華やかさよりかは、キレの良さが際立つような気がします。
食前から食後までを考えると食中向きです。

特定名称純米大吟醸

原料米金紋錦

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年9月9日
SYDmattsu
3.5

佐久乃花と亀の海のコラボアセンブラージュ。純米大吟醸、金紋錦、精米歩合49%、生酛。
ガッシリとした骨太の酒。

特定名称純米大吟醸

原料米金紋錦

酒の種類生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年8月28日
パパパK
4.0

濃厚美味い。
長野県佐久市
裏佐久の花です、

2019年8月22日
名古屋が大好き
3.0

佐久乃花Spec d気になったので購入してみました。美味しいです。佐久乃花辛口吟醸も気になります。

特定名称純米吟醸

原料米長野県産ひとごこち100%

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年7月31日
パパパK
4.0

佐久乃花

2019年7月12日
麺魔
3.5

佐久乃花純米吟醸無ろ過生酒 spec d
さっぱりしていて飲みやすいです。それでいてしっかり旨味もあります。後味に少しだけ苦味を感じました。美味しく頂きました。

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年6月30日
ミズノ
4.0

濃い。これは長野の酒。美味い。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年6月30日
tsumotsumo
3.5

華やかでフルーティーだけど、ちょっと辛いかなー。
去年の正木米の生酛は、奇跡的な美味さだったのかも。
来年に期待！

特定名称純米大吟醸

原料米金紋錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年6月12日