勝駒 （かちこま）

今宵の地酒は、富山の本仕込「勝駒」です。
それでは、いただきま～す。
大好きな「勝駒」ですが、薄～い味わい。
旨味が薄れただけでなく、アルコール感や辛味が増しています。
純米は凄く美味しい銘柄なのに、醸造用アルコールを添加して評価が下がってしまうのではないかと心配してしまいます。(アル添酒の苦手な、個人的な感想です。)
これでは価格を下げられるメリットはあっても、「勝駒」の価値も下げてしまいまうのではないでしょうか。
純米酒とは別物の味わいなので、アル添酒は別銘柄として分けた方がいいのではないでしょうか。
厳しいこと言うようですが、「勝駒」の大ファンであることをご理解ください。
日本酒ブームの昨今、醸造アルコール添加酒は一切造らない純米だけの本物志向の酒蔵が増えていますが、私的には嬉しいことです。

２日目
本日は、ぬる燗でいただきました。
思っていたよりアルコール感や辛味の変化はありませんでした。
あ～、美味しい純米の「勝駒」が呑みたい。

３日目
保留

久々にわが家へ招き入れました。
開栓当日はアルコールのつんとした香りの中に、湿った芝生についた水のような香り。
口に含むと旨味のある焼酎みたいなとても尖った感じだったので、一晩寝かせてみると…化けました。
こんなにはっきりアル添感があるのに、口中に膨らむ旨味とのバランスが良くて、全然飲みづらくない。
いや、むしろアル添でこその勝駒って思う。すぐなくなりそう。美味いです。

勝駒　特別本醸造　本仕込
　アルコール感のある控えめな甘辛味、後味はまあまあ感じる苦味とともにさっぱりキレる、淡麗辛口な食中酒の印象。

今まで飲んだことがない勝駒です！白州と勝駒を頂くとは最高の気分です！
香りは比較的穏やかですがフルーティーな香り。このお酒もまた乳酸系の香りがしますけど、やはり最近のトレンドなんでしょうか？
口に含むとしっかりとした米の旨味と甘味が感じられます。いわゆる旨口の代表格といった味わい。しかしイメージとは違う。レビューを見る限りクラシックなイメージを想像していましたが、ややモダンな印象。まぁでもクラシカルな雰囲気もありながらモダンさもありハイブリッドのような印象であり、美味しいと思いました。

勝駒の純米吟醸。
バナナの香りが凄い。
これだけ酢酸エチルの香りを引き出しながら、セメダイン臭を抑えているのが凄い。
本気で美味しい。

富山 勝駒 本仕込 特別本醸造精米歩合55。

父の日遠征時に岐阜の酒屋さんで入手。
1300円くらいでコスパも魅力です。
ネット販売せず対面販売に拘る素敵な酒屋さん。
勝駒沢山並んでました。
ラベルから旨そうな酒ですね。

毎度申し訳ないですが、火の玉ストレートの旨さです。
お馴染みの大好きなバナナ系のインパクトから
THE辛口のピリピリとキレていく余韻。

大好きな淡麗辛口に大好きなバナナインパクトが加わったような
まさに私の好みの日本酒です。
申し訳ありません。

転勤で愛知県に来て5年。
余り好きでなかった愛知県。
ただこんなに美味しいお酒が簡単に飲めるなら
転勤したくないなって思ってしまいます。

また出会ってしまいましたので
近々岐阜に遠征に行きたいと思います。

趣味。
日本酒。
悪くないですね！

魚料理と合う。喉越しがよく、後味もスッキリ。

勝駒　純米吟醸

スー、少トロ→少旨、苦、少渋

スッキリ、軽め、薄め

少し引っかかる感じある、アルコール感もあり

クラシックな飲みやすい日本酒って感じかな

食中に良し

思いがけず購入できたけど好みではないかな

でも購入できたこと、飲めたことはとてもうれしい

富山の酒屋さんにて

勝駒 純米吟醸 山田錦50%
やはり勝駒純吟は上立ち香もほとんどなく、驚くほどすっきりしており、ややアル添感さえ感じる。ところがその後の変化が素晴らしく、それはまず上立ちからで香しい吟香を感じるようになり、もう少し経つと味わいにも勝駒らしいコメの旨味が顔を出し、吟醸酒らしい綺麗さを感じるようになる。これらは前回の印象とまったく一緒だったので、数日経過したらより綺麗になるかも。

【勝駒　大吟醸】
ずっと気になっていた銘柄。
上白糖の甘味とスッキリとした旨味を感じます。非常に飲みやすい。
時間が経つと旨味が前面に出てきて、なんか面白い感じ。
誠実なお酒っていう印象です。
（君嶋屋で購入）