酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
赤城山 / 群馬
2022
5/12
赤城山 純米吟醸 舞風 すっきりした口当たりの淡麗な食中酒。
鍋島 / 佐賀
5/11
鍋島 純米大吟醸 愛山 華やかな香り。軽いシュワ感から濃・・
飛鸞 / 長崎
5/10
飛鸞 BLACK JACK 生酛 極辛口 初めての飛鸞。・・
自然郷 / 福島
自然郷 純米吟醸 seven 荒走り 控えめながら梨系の・・
廣戸川 / 福島
5/9
廣戸川 特別純米 フルーティな香り。ふわっとした甘さと米・・
月山 / 島根
5/8
月山 純米吟醸 涼夏 早くも今年初の夏酒。しっかりと甘旨・・
屋守 / 東京
屋守 純米吟醸 無調整生酒 八反錦 華やかな香り。甘旨フ・・
臥龍梅 / 静岡
5/5
臥龍梅 純米吟醸 三味和醸 山田錦と五百万石、誉富士とい・・
光栄菊 / 佐賀
5/3
光栄菊 黄昏orange 香り控えめ。軽目のシュワ感から・・
磯自慢 / 静岡
4/27
磯自慢 特別純米58 青春 500回目のレビューとなる今・・
鷹長 / 奈良
4/25
鷹長 菩提酛純米 以前から耳にしたことはあった菩提酛の・・
魚沼 / 新潟
4/23
魚沼 淡麗辛口純米 しっかり濾過されてるな〜という淡麗で・・
仙禽 / 栃木
4/21
仙禽 モダン仙禽 亀ノ尾2022 久々にドラマ「夏子・・
栄光冨士 / 山形
4/19
栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山 甘やかな香り。・・
湊屋藤助 / 新潟
湊屋藤助 純米大吟醸 控えめな香りからすっきりした口当た・・
積善 / 長野
4/18
積善 純米生原酒花酵母仕込 初しぼり 大阪の行きつけのお・・
谷桜 / 山梨
谷桜 生いき 爽やかでフルーティな香り。味わいは香りのイ・・
竹生嶋 / 滋賀
4/17
竹生嶋 辛口純米 15年程前若狭方面に行く機会が度々あり・・
OCEAN99 / 千葉
4/14
寒菊 OCEAN99 空海 純米吟醸一度火入れ無濾過原酒 ・・
朝日山 / 新潟
4/12
朝日山 純米酒 薄らフルーティな香り。口にするとモワッと・・
醸す森 / 新潟
4/11
醸す森 純米吟醸 生酒 甘旨フルーティ界隈の新星としてよ・・
酉与右衛門(酔右衛門) / 岩手
4/10
酔右衛門 特別純米酒無濾過 燗酒でいただきました。ふわっ・・
睡龍 / 奈良
4/9
睡龍 純米吟醸 爽辛一火 睡龍をいただくのは初めてでした・・
磐城壽 / 福島
磐城壽 純米酒 そらみずつち 燗酒でいただきました。薄ら・・
王祿 / 島根
王祿 超王祿純米本生 燗酒でいただきました。ふわっと柔ら・・
秋鹿 / 大阪
秋鹿 生酛純米 雄町無濾過生原酒 燗酒で。かなりどっしり・・
醸し人九平次 / 愛知
4/6
醸し人九平次 うすにごり 今年2本目の九平次うすにごり。・・
4/5
鍋島 純米吟醸 五百万石 林檎のような華やかな香り。僅か・・
十六代九郎右衛門 / 長野
4/4
十六代九郎右衛門 生酛純米吟醸 愛山 生原酒 九郎右衛門・・
丹沢山 / 神奈川
丹沢山 生酛純米 阿波山田錦70無濾過生原酒 燗酒用とし・・
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