佐賀 / 天山酒造
4.02
レビュー数: 1080
【七田】★★★★ 純米おりがらみ 無濾過生 麹米山田錦(2割) 掛米レイホウ(8割) 65% 17度 開栓時、激しいポン!吹き出さなくてよかった。注ぐと自然の炭酸があり。 含むとリンゴとレモン様の甘酸味と後にジーンと苦味が残る。オリを混ぜると米の旨味も入ってより味わい深く楽しめます!すぐ炭酸抜けちゃうんだよね~ #sakenote 野菊の様な野性味も。
特定名称 純米
原料米 レイホウと山田錦
酒の種類 無濾過 生酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年4月9日
個人的には好きなお酒です、岩の蔵と同じ感じがしますね✨
2019年4月8日
七田 純米 おりがらみ 無濾過生 開栓注意にびびりながら、あっけなくポーン。 それでもしっかりガスはありなのね。微発泡。 少し香弱め、、含むとヌタっとした感じから 微発泡。甘さは皆無。 ドライに微発泡。 うぅ~ん。あ、ま、さ、が欲しい。 炭酸水に若干の味を足した感じ。 酸味、苦味はしっかりアリなので、甘味を欲しい。
原料米 その他
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
雄町の柔らかで濃密な甘味に酸味が乗って、流石に旨いな~。と呑み進めていくと、奥から力強いお酒が御出まししました。 最初のままの味わいで最後まで味わいたいという人と、呑みごたえがあっていいという人と好みがわかれるところでしょうが、私は、「七田」はこれでいいと思っています。 たすき掛けには「七田の心」とありますが、味わい深いお酒で、じっくりゆっくりといただきたいお酒ですね。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2019年4月7日
昨年な続き今年も買いました。七田のおりがらみ。 開栓は吹き出すこともなくあっさりでしたが、シュワシュワ感はこれこれこれ!って感じ。ただ、今年は昨年よりさらにインパクトが強い感じがしました。甘さ、旨さ、酸味がぶわーっっっっ!!って感じでアルコール感もありますし、シュワシュワも相まって口の中で暴れるような感じでした。 しかし、それも3日目になると マイルドになり飲みやすくなりました。4日から1週間くらいは美味しく味と口当たりの変化を楽しめると思います。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
愛山100%、生無濾過タイプ。 米の味が濃い!そしてキレもある。
七田久々に購入しました今回は愛山。美味しいです七田好きなので、また色々飲んでみたいです
原料米 愛山
2019年4月5日
七田 純米七割五分 生原酒 愛山 御徒町のふくはら酒店で購入。 口に含むと旨味がドスンとやってきます。愛山〜!って感じの甘旨系ですね。わりかしキレもあるので、杯が進みます。
2019年4月2日
七田 純米おりがらみ 無濾過生 65%精米 花見にて。安定の七田 綺麗な白濁色と香り おりがらみらしい苦味と酸味で花見を盛り上げ チビチビ飲むにはぴったり 結果 花よりお酒になりますわ
原料米 山田錦 レイホウ
2019年4月1日
愛山、七割五分!ドンとくる米の味。微発泡で最後にちょっとセメ臭あるかなぁー。
2019年3月31日