西之門 （にしのもん）

西之門 純米大吟醸ひとごこち無濾過生 別誂
3410円

以前師匠の店で購入してびっくりした
西之門、聖地にて久々に出会えました
青い方がピンとこなかったのですがさて本命のオレンジはどーかな

さて開封、フルーティな香りブワッと
うーん、これこれ、これだよね
とにかく強烈なフルーティさ
裏ラベルにもありますが南国フルーツですよ

味もこれがフルーティと言わずになんとするか
みたいな感じ
甘いですが過ぎてべっとりって感じではなく
ほんとフルーツの甘み、スッとしててあと引きます

あー前に飲んだ時と印象変わらず
美味しいですねー

　長野のお土産でいただいた西之門
ほのかな米の香りで甘さも控えめだけど、しっかりとした呑み応えがあってとても美味しい！
何にでも合いそうなのがまた良い⭐︎

買ってから移動での保管状態が悪かったせいか
期待していたほどではなかった
常温で甘旨になった

西之門 純米大吟醸 美山錦R酵母仕込
無濾過生
1980円

久々の西之門
師匠の店では売ってたのですが
なくなってからは見かける事なく…
久々の購入です

本当はオレンジラベルのが欲しかったのですが
四合瓶がなかったのでこちらを

甘いけどさっぱりでちょい渋
悪くはないのですがR酵母、
やっぱりこんな感じかなーと
白ワインっぽくなりますね

以前飲んだ圧倒的フルーティさとは違いますね
まあお米も違いますが

こっち系が好みな方はいいんではないでしょうか
クピクピ飲めますよ


で、やっぱり前に良かったオレンジラベル、
気になっちゃったんで後日一升で購入
飲み終わったらレビューします

🟩西之門 純米大吟醸 美山錦 無濾過生 別誂 1800ml (¥3100+税)
精米歩合50%、アルコール15度(原酒)

◼️香り
りんご系の超安定な香り🍏
甘さはややこってりしてますが、アルコール臭なく、クオリティいいっすね！

◼️味わい
ほのかなガスが残っていて、まずはクリアな甘さがきます。その後、苦味が出るか出ないか〜のところで、そのまま消えました！おぉ〜いいですね〜✨
美山錦のスッキリ感が生かされていますね。
甘い印象がギリギリ残らなくて、でもしっかりコク旨が感じられます。
これは永遠に飲めるやつだわ〜🎵
そして、一升瓶の最後の一杯までめっちゃ安定感バツグンでした！コスパも素晴らしいですね！
⭐４.５


📝…
初銘柄です！
ラベルがほぼロゴのような西之門の文字。このカキカキした形に対して、真逆の形をテーマにしてみました。
ぽたっとした柔らかい形状で、どこの線を見ても完璧じゃないカーブにし、常に揺れ動くようなイメージにしました。例えばスライムみたいな 笑。
あとは、縮小して見てもちゃんと「西」と分かるよう配置を意識しました！

善光寺　西之門　純米吟醸
口に含むと甘い蜜からのスッと喉越し。
長野から新潟への出張でゲット🚄
これも楽しみの一つです♪

昨夜の地酒は、長野は善光寺門前の「西之門 / 純米大吟醸　生詰」でした。
店頭で５種類程の試飲をして、一番のお気に入りを購入しました。
生詰なので直ぐに呑めばよかったのですが。ストックのお酒が増えてしまっていたので後回しになってしまいました。
濃厚な蜂蜜様の甘味に柑橘系の酸味を一垂れ加えたような味わいにキレのよい旨辛が幕を引いてくれます。
試飲したときよりちょっと太目のグラマーなお酒になり、ちょっと進んでしまった感じがしましたが、これはこれでいいかも。

長野市　善光寺花回廊におでけけ❗
今回は蔵元にお邪魔しました～☀️

またもや試飲かーい😆
もぉ～お高くて手がでましぇん😓
って純大吟醸の袋しずくしぼりはヤバし🎵
今回は身の丈にあったこちらを購入😄

西之門では比較的辛口よりかなと💕

暑いGW💧冷えたお酒が美味しい💘

西之門/美山錦/R酵母無濾過生原酒
正にリンゴ。すっきりとしていながらも奥深い味わいを感じさせてくれます。もう少し暑くなってからもう一度飲みたいです。

先日は最高～なRock SHOWに
参戦する為　長野市へゴー🎶

ライブ前にエネルギー注入すべく
お酒を嗜みに長野駅へ
善光寺のお膝元　よしのやさんの
西之門の試飲発見（自然に足が•••😆）
５品目と梅酒をいただきました🎵

その中からこちらをチョイス
美味しいのは勿論でハイブリッド‼️
俺の愛車と一緒😵しかも流通限定😣
またもや限定にこころ動く😅

日本酒🍶最高⤴️⤴️　ROCK 最高(^-^)/

最高な１日をありがとー😉👍️🎶