至(いたる) - ページ19 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

至のクチコミ・評価

しろねこ
3.5

至純米吟醸生

フルーティーさだけが突出しているわけじゃなくて、細くて強めの芯が通っている感じが好きです。
思っていたよりも香り立ちが高い。刺身や淡泊なアテよりも、チーズに合わせると旨かったです。

特定名称純米吟醸

原料米越淡麗

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年4月15日
酒めぐり
4.5

真稜至純米生酒
フルーティーで旨味が広がる。口の中に旨さが広がり、後の方はキレよくスッキリ、とても美味しいお酒でした。
精米歩合65％
アルコール分15％

2019年4月13日
紅葉
4.0

至純米生原酒
荒々しさと甘さが混じりあいいい感じに仕上がっている。
やはり新潟の酒はいい。

2019年3月24日
Takayuki Hakozaki
3.5

なかなかの濁り具合。開ける時はビクビクしましたが少し減らしてからは混ぜ絡めながら飲みました。まさに濁りのど真ん中。取り扱ってるお店が周りにあまり無いので発見した時のレア感は堪りませんね。

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年3月19日
とちいば
4.5

至　純米吟醸生　逸見酒造
にいがた酒の陣で購入①

すっきりとした吟醸酒

甘み、旨味のバランスが良い。甘さのある純米吟醸はへんに甘みが残ったりする事があり苦手なのだが全く無い。

冷やよりも常温が良い。ぜひまた買いたい。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1

2019年3月10日
AGEHA
5.0

真稜の大ファンだったので(^.^)昨年、酒造元の逸見酒造さんへ行った時にこの至を知って、より一層好きになった(^.^)やはり、水の如く清涼感があり(^.^)香り良く、旨味が広がる(^.^)コスパが申し分ない(^.^)

特定名称純米

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年2月23日
shanks
3.5

新潟県佐渡市逸見酒造
純米吟醸
アルコール分１6％
原料米：越淡麗
精米歩合：５５％

色味透明
フルーティーな香り
柔らかい酸味、とろみと旨味バランスがいい酒。

特定名称純米吟醸

原料米越淡麗

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年2月23日
maxmorick
3.5

純米吟醸。

上立ちに軽く熟した果実の香りがあります。含んでみるとイノシン酸？的な軽い芳ばしさ。5℃保存で3ヶ月、ほんの少し熟成してるのかな？米の旨味と共に辛味と少しの苦味を感じます。しっかりした骨格があり落ち着いた晩酌酒という印象。

3日目。
入りはすっきり辛口で、それから米の旨味が中程度に膨らみ、スッと綺麗に切れます。口開けに感じた熟成っぽさは無くなりました。温燗にしてみるとグッと甘味が出てきます。口中に甘旨味がじわっと広がってほっこり気分^ ^ ただ冷めてくるとちょーっとエグ味のようなノイズを感じるので、個人的には花冷えのままやった方が好みかな〜^ ^

5日目。
角が取れてますね。全体が大きな旨味に吸収されて円くなっています。時間が経つことで落ち着いてきたというか、整ってきたというか…今日がいちばん良いですね。残り少ないので飲みきってしまいましたが、きっとこの後も安定して旨いんだろうなーと思わせる酒質の強さを感じました^ ^

特定名称純米吟醸

2019年2月22日
giheson
4.5

至純米吟醸生酒

自分の好みでとても美味しく頂きました！

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年1月30日
giheson
3.5

至純米吟醸

フルーツのような含み香、コクもキレもあり

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年1月15日