新潟県長岡市に誕生した越銘醸の新銘柄「山城屋」は、その酒造りにおいて、原材料の特性を最大限に引き出し、酒の個性は控えめに仕上げるという独自の哲学を持っている。その結果、繊細でありながら深みのある味わいが特徴の日本酒を生み出している。特に、「山城屋 Special class」は、中取りの最も美味しい部分のみを丁寧に採取した贅沢な酒で、米の甘みと濃厚ながらもすっきりとした味わいが楽しめる。一方、「山城屋 1st class」は、柔らかさと鋭さが見事に共存する独特の世界観を持つ。このバランスの良さは料理とのマッチングにも優れており、多彩な食事と共に楽しむことができる。そして、「山城屋 Standard class」は、その名の通り標準的な存在感を持つ酒であり、穏やかな味わいが日常的な飲用や食中酒としての役割を果たしている。
山城屋のクチコミ・評価
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さくら
3.6特定名称 純米
酒の種類 生酒 原酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年3月31日
![さくらさんによる山城屋(やましろや)の日本酒レビュー]()
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aki
4.8特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2025年3月23日
![akiさんによる山城屋(やましろや)の日本酒レビュー]()
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バスキチ
4.5特定名称 純米
原料米 一本〆
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年2月25日
![バスキチさんによる山城屋(やましろや)の日本酒レビュー]()
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ひ よ
4.0酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2025年2月6日
![ひ よさんによる山城屋(やましろや)の日本酒レビュー]()
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そうそうの
4.02025年2月3日
![そうそうのさんによる山城屋(やましろや)の日本酒レビュー]()
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そうそうの
4.02025年2月3日
![そうそうのさんによる山城屋(やましろや)の日本酒レビュー]()
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パパパK
3.62025年1月28日
![パパパKさんによる山城屋(やましろや)の日本酒レビュー]()
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そうそうの
4.02025年1月28日
![そうそうのさんによる山城屋(やましろや)の日本酒レビュー]()
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そうそうの
4.02025年1月25日
![そうそうのさんによる山城屋(やましろや)の日本酒レビュー]()
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そうそうの
4.0特定名称 純米
酒の種類 生もと
2025年1月21日
![そうそうのさんによる山城屋(やましろや)の日本酒レビュー]()
山城屋が購入できる通販
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山城屋の銘柄一覧
| 銘柄 |
|---|
山城屋 純米吟醸 山田錦 |
山城屋 純米吟醸 雄町 |
山城屋 純米吟醸 五百万石 |
山城屋 純米吟醸 一本〆 |
山城屋 純米吟醸 超淡麗 |
山城屋 純米 |
