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山城屋 (やましろや)

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新潟 / 越銘醸

3.49

レビュー数: 149

新潟県長岡市に誕生した越銘醸の新銘柄「山城屋」は、その酒造りにおいて、原材料の特性を最大限に引き出し、酒の個性は控えめに仕上げるという独自の哲学を持っている。その結果、繊細でありながら深みのある味わいが特徴の日本酒を生み出している。特に、「山城屋 Special class」は、中取りの最も美味しい部分のみを丁寧に採取した贅沢な酒で、米の甘みと濃厚ながらもすっきりとした味わいが楽しめる。一方、「山城屋 1st class」は、柔らかさと鋭さが見事に共存する独特の世界観を持つ。このバランスの良さは料理とのマッチングにも優れており、多彩な食事と共に楽しむことができる。そして、「山城屋 Standard class」は、その名の通り標準的な存在感を持つ酒であり、穏やかな味わいが日常的な飲用や食中酒としての役割を果たしている。

山城屋のクチコミ・評価

  • Sunday Back Nine

    Sunday Back Nine

    4.0

    純米吟醸 直汲み 火入

    材料:新潟県産米100%
    精米歩:60%
    アルコール分:15度

    コンセプト ワーカーズ セレクションブランドからのお酒
    略してCWSとは?
    従来のモノを良くするだけの商品開発ではなく、人の感性や情動に訴える商品づくりで
    異業種のデザイナーや芸術家とコラボして商品開発をする
    頭で飲むのではなく、感性で楽しむことを忘れないように想いの込められた日本酒
    なるほど〜面白いですね
    お店のおかみさんが勧めてくれましたが、ジャケ買いしますね、これは!

    正直、あまり期待してなかったのですが、酒の旨みもしっかりあり、すっきりと爽快
    なんだ?これは
    リンゴのようなフルーツ感もあり、飲み出したら止まらなくなりました(*≧∀≦*)

    2024.10購入 1750円@丸長

    2024年10月27日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    With SAKE 2024 in 大崎ブライトコア🍶

    2024年10月6日

  • sid

    sid

    3.5

    仄かな甘味、フラット。食中酒

    2024年9月28日

  • ひなたけ

    ひなたけ

    4.2

    山城屋 アルチザン 純米吟醸 おりがらみ火入れ
    バナナのような香りがフワッと感じられた後に僅かな苦味、ガス感も感じます❣️
    今の時期によく合う感じの美味しいお酒でした😍

    2024年9月19日

  • Dalmatian

    Dalmatian

    4.0

    山城屋 ZEN

    大阪で飲んだ新潟のお酒
    6月に飲んだ備忘録

    含むと微かにライチの香り。
    透明感のある綺麗な飲み口。

    味わいは驚くほど淡麗。

    表層の甘み、旨み、酸みは
    極限まで削ぎ落として
    芯のあたりにのみ、僅かに残した

    まぁ、そんな感じ。

    余韻は短めのすっきり
    わずかにミネラリーな苦み

    うんうん、美味しい。
    でも、ちょっと繊細過ぎて…😓

    ZEN禅ってネームにもなんとなく納得です。

    酒の種類 生もと

    2024年8月25日

  • Koebi

    Koebi

    4.3

    山城屋 純米大吟醸 志々雄 吟風

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 吟風

    2024年8月23日

  • sid

    sid

    4.0

    辛口

    2024年8月10日

  • NO.7

    NO.7

    4.7

    WABI スパークリング
    キンキンに冷やして、鯵のタタキ・オクラの和え物・縞鯵の刺身で晩酌 

    2024年7月30日

  • aki

    aki

    5.0

    山城屋 WABI
    720ml ¥1,925-

    外は38℃、体温でも高熱なほどな気温、暑い、とにかく暑い。暑いと日本酒から少し遠ざかりますが、これは暑い中でもいくらでも飲める酒でした。初めての山城屋、新潟のお酒らしいです。名前のWABIとは和火、日本の古の花火からとか。
    新潟らしく辛口、甘くない。甘くないんですが、ほんのり米の甘味が澱と一緒に後からほのかに来ます。全品生酛らしく、甘くないのに乳酸飲料系、しかも瓶内2次発酵でヘタな炭酸飲料よりシュワっときます。この炭酸で暑い日も一気に飲めます。一気に飲みすぎて1日で4合瓶空いちゃいました。
    すごくオススメですので、暑い日にぜひ。

    原料米 五百万石

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2024年7月29日

  • ちょいあー

    ちょいあー

    3.5

    山城屋 純米大吟醸酒 志々雄
    志々雄様の日本酒。ついったの広告にのせられて買った。 あかべこのポテチ付き。 しょせんこの世は焼肉定食という事か

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2024年7月27日

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【日本酒】山城屋  スタンダードクラス 720ml 淡麗辛口食中酒 新潟県 越銘醸【ギフト】【お歳暮】【プレゼント】一番人気 大人気

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越銘醸 山城屋 1st-Class ファーストクラス 直汲み生原酒 720ml 要冷蔵 クール便 新潟

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【ギフト対応】 日本酒 山口県 山城屋酒造 杉姫 純米吟醸 720ml 純米酒 プレゼント 贈り物 SAKE

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越銘醸 山城屋 WABI わび 日本酒 720ml 要冷蔵 クール便 新潟

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★日本酒 山城屋 限定流通商品 新潟県 日本酒 山城屋“アルチザン”純米吟醸 直汲み火入 720ml

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山城屋 yamashiroya WABI 720ml 【クール推奨】 四合瓶 日本酒 清酒 新潟 越銘醸 夏季 やましろや わび

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【日本酒】山城屋  720ml ファーストクラス 淡麗辛口食中酒 新潟県 越銘醸【ギフト】【お歳暮】【プレゼント】一番人気

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越銘醸 山城屋 ZEN 720ml 新潟

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【ポイント5倍 11/04 20:00-11/11 01:59】 季節限定 山城屋 濁(だく)生もと 純米大吟醸 にごり酒 720ml

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【季節限定】日本酒 山城屋 ZEN 720ml [越銘醸 新潟県]

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日本酒 山城屋 濁(だく) 純米大吟醸 720ml [越銘醸 新潟県]

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【日本酒】山城屋  720ml スペシャルクラス 淡麗辛口食中酒 新潟県 越銘醸【ギフト】【お歳暮】【プレゼント】一番人気 大人気

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新潟県・山城屋・スタンダードクラス・1800ml

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【日本酒】山城屋  スタンダードクラス 1800ml 淡麗辛口食中酒 新潟県 越銘醸【ギフト】【お歳暮】【プレゼント】一番人気

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山城屋 スタンダードクラス 純米吟醸 1800ml やましろや お歳暮ギフト

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山城屋 Standard class 直汲み 瓶火入れ 1800ml やましろや スタンダードクラス お歳暮ギフト

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【ポイント5倍 11/04 20:00-11/11 01:59】 山城屋 純米大吟醸 Standard-Class(スタンダードクラス) 1800ml

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山城屋 ZEN 1800ml やましろや ゼン お歳暮ギフト

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日本酒 山城屋 Standard-Class 純米大吟醸 1800ml [越銘醸 新潟県]

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季節限定 山城屋 マチュアード 純米大吟醸 円熟 1800ml [越銘醸/新潟県]

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日本酒 山城屋 濁(だく) 純米大吟醸 1800ml [越銘醸 新潟県]

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日本酒 山城屋 First-Class 純米大吟醸 1800ml [越銘醸 新潟県]

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山城屋の酒蔵情報

名称 越銘醸
酒蔵
イラスト
山城屋の酒蔵である越銘醸(新潟)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 越の鶴 越の川 壱醸 山城屋 本正 長岡
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 新潟県長岡市栃尾大町2−8
地図