よこやま(ヨコヤマ) - ページ29 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

よこやまのクチコミ・評価

alfagt
5.0

よこやま　Silver7純米吟醸無濾過生原酒55%
一口含むと辛みと甘みが同時に襲い
うまみの余韻がすうーと持続する味わいの深さ。
インパクトではなく強さを感じる品の良さ。
これは壱岐にぜひお邪魔したい。
鯵の干物、茄子の生姜醤油、車麩のおでんと合わせて。
素晴らしい。
(酒のアトリエ吉祥)

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年12月3日
satream
4.0

よこやま SILVER 1814 純米吟醸生酒
はじめて？よこやまいただきます。
華やかな吟醸香。甘めで濃醇な味わい。
どっしりとした酒質ですね。ぬるくなるとややダレるので、良く冷やして飲むのがおすすめです！

2022年12月3日
ちり
4.5

好みではない

2022年12月2日
ちり
4.0

好みではない

2022年12月2日
アル中
4.5

よこやま　silver1814 純米吟醸

これは美味い
ライチ、リンゴ系のフレッシュなフルーティさと甘旨で心地いいガス感
でもくどさがないから後味にダルさがない
飲み過ぎ注意

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2022年11月30日
Yonsoku Chang
5.0

全て綺麗。後ひかない甘みとシャープで上品な酸。超辛…辛いというか超ドライ。遂に見つけたドンズバ。

テイストボディ:軽い+1

2022年11月30日
LuckyNice
4.0

横山純米吟醸SILVER1814生酒　山田錦
　上品な甘さ、開栓初日はぷちぷちっとしたとした発泡感あり、2日目以降はジューシーさが際立ってこれもまたおいしいです。キンキンに冷やして食前酒で飲むのが好みです。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年11月30日
Suika
4.5

純米吟醸　生
立ち香はやや控えめ、ライチ系のしっかりした甘み旨みと苦味のバランスがいいお酒

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年11月29日
TLG
3.0

よこやま純米吟醸 SILVER1814 生酒

開けたては少しガス感あり、とろっとした舌触りに華やかでフルーティーな甘みがあります。若干の辛味もありますが甘みが際立ってます。
フルーツの缶詰めのシロップのような甘ったるさがありました。
日が経てば経つほど華やかな感じはなくなり甘みはあるものの徐々に飲みやすくはなりましたが、私は苦手な部類でした。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+2

2022年11月28日
福丸
4.5

「よこやまSILVER7 純米吟醸生酒」

昨日はドイツVS日本を見ながらコレ、よこやまの生7。
堂安の同点弾でむせ、浅野の逆転弾で鼻から噴きました。

はぁ～ウンまいなぁ。
甘いだけじゃなく、やはり酸が効いてて美味い。
なんていうんだろ、味にメリハリがあるというか起承転結があるというか。
いわゆるおねいさん酒なんでしょうが、独特の個性というかグラマラスというか。
「くびれ」がある酒と言ったらわかりやすい？
ボン！ボン！ボン！じゃダメなんです。
でもボン！キュッ！ボン！じゃなくてもええんです。
ペったらこでもええんです。
ボン！てしてなくてもええのです。
キュッ！としてればええんですぅっ！(絶叫)
え～と何の話でしたっけ？

ただ甘いだけの酒はいくらでもありますが、この7は旨い酒の要素を高水準でクリアした銘酒だと思いますね。

そんな酒には自分で釣った魚を合わせたい！
と頑張ってアコウ釣ったら、口から白骨化した魚が出てきてびっくらポン。

2022年11月24日