新潟 / 村祐酒造
4.12
レビュー数: 758
村祐 茜ラベル 久しぶりの茜ラベル☆ 甘味と程よい酸味。 さっぱりしているのでゴクゴク飲めます笑 旨味がしっかりで食中酒としても合います。 個人的には村祐で一番好みの茜ラベル、美味しく頂きました^ ^
特定名称 特別純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年4月22日
村祐 常磐ラベル 亀口取り 年一、春先の楽しみ。 今年も美味しいです。 見かけたらぜひ試してみて欲しい一本です。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年4月21日
村祐 茜ラベル 本生 Alc.15度 エステルの良い香り。 甘くて酸っぱい。 それだけ。 だけど究極に旨い。 他の要素は必要ないかもしれない。 旨い甘味と綺麗な酸味。 極めたらこれだけで良いかもしれない。 ソガペに似てました。 白ワイン風かもしれません。 漫画「あらばしり」にも出てます^ ^ 酒屋さんに到着したてで 段ボール箱から取り出して頂いての購入。 もう一本買いに行こうかなー^ ^
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2021年4月20日
純米大吟醸 亀口取り 常盤ラベル。村祐酒造の亀口取りシリーズの第1弾。醪に圧力を加えず上槽し、亀口から滴り落ちる酒を瓶詰めした季節限定酒。ワインのような甘酸っぱいフルーティーな香味。酒質に重さはなく上下左右に満遍なく軽やかに香味が広がり、村祐らしい甘味と酸にしぼりたて生酒特有の爽快感と僅かな苦味を伴って若々しいフレッシュな仕上がり。軽ろやかで後口のきれるスッキリ感が心地よく、無濾過の酒の特徴が後味にスパイシー感を与えています。
2021年4月16日
亀口取り 無濾過生原酒 うまい!
特定名称 純米
2021年4月10日
ちょい甘から後半強い酸味へ、個性的だけど好きじゃないなぁ。
2021年4月6日
ガス感があり甘さの後に酸味がありスッキリ(*^^*) 酸味は強いがとても飲みやすいです♪ 青リンゴの様な味わいです! 次回は一升瓶で買います!
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2021年4月1日
初村祐 甘うまだぜ。又買います。
2021年3月31日
ブラックラベル。とにかく今まで飲んだ中でも甘口です。なかなか手に入らず、新潟まで行って飲みました。口あたり、とろっとして、デザートワインのような日本酒です。今まで飲んだことのないタイプの日本酒です。もちろんつまみは何も入りません。
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2
忘備録 2020年9月 村祐 その他オールスターズ 飲み比べが好きなんです。。 奢られ酒。
2021年3月30日