七水(しちすい) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

七水のクチコミ・評価

武ちゃんギリパパ
4.8

純米吟醸55愛山無濾過生

七日は七水の日🥂　2ヶ月間冷蔵庫で待機し、ようやく出番です。
最初から愛山たっぷりの香りとウットリする甘味と旨味。酸味を伴う綺麗なキレ。美味しい。濃厚ではないけどバランスが素晴らしく満足度は高い。
ご馳走様でした。

2024年9月7日
くろーばー
4.5

七水　FOUR SEASONS AUTUMN🍁

秋ですね
めっさ暑いのに、秋
まったく季節感のズレに体がついていきません
日本酒と近所に飛び回るトンボと星座の位置で
なんとか秋を感じてます
その内、秋は暑いものだってことになるのか、
もうなってるのか
なってますよね、この感じ

さて、先週お店に行っても置いてなく、、
今月3日以降に届くはずの曖昧な言い訳にも、、
すがりつくように本日ゲットのオータムです

火入れらしい熟成感は見事で、
味の仕上がりもしっかり七水
重いかな、とも思いましたが、、
秋酒で、もしも軽やかだと、それはそれで、、
なんだかんだと苦言してたことでしょう
色味、しっかり熟成の証、あの色
見た目にも、がっつり呑んでも、、
楽しく美味しい

冷酒 4.5
常温 4.5
お燗 4.4
炭酸 4.5

生酒より火入れのほうが、
炭酸の出来が良い気がします
気のせいだと思い込ませてますが

あと、7日は七水の日
今月も呑めて良かったです
皆様のおかげで楽しんでます
かなりギリの綱渡り日程ですが

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年9月7日
ビシャモン
4.5

以前から飲みなかったお酒😁

阪急で試飲販売があり試飲して買ったお酒が
純米吟醸55雄町
裏のラベルにも書いてますが、やさしい果実感のある柑橘系の甘い香り、ふくらみのある旨みとドライ感のある酸味が融合した「雄町感」たっぷりな味わいとあるが
旨みの酸のバランスがとても良くて後味のキレもある。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年9月3日
べっぷさん
4.0

あまりお見掛けしない無い夢ささら 45%
華やかジューシー全開ではなく
しっとり苦渋キレる七水これもまた良き
ビックカメラ有楽町店ビック酒販侮れない…

特定名称純米大吟醸

原料米夢ささら

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年9月1日
マッチョメ3世
3.8

ミスターバランス
酸味と苦味とスッキリ感
うーんもう少しどっちかに寄ってほしい

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2024年8月29日
縦の皮
4.7

七水　純米大吟醸50　夢ささら　SUMMER　SPLASH斗瓶雫取り生原酒

何でもない１日ではありますが。
夏休み明けの仕事が無事に終わった事のありがたみ。
ちょっと特別なお酒をいただきます。

穴開き栓なので噴き出しは一切なし。含むとシュワ感あり。
いつもの七水うすにごりより甘味は若干抑えめ？甘酸苦のバランスが絶妙です。単品でも食中でも★4.5なのでこれはもはや★4.5以上です。

#台風消えろー

特定名称純米大吟醸

原料米夢ささら

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年8月26日
takanobu
4.9

七水　純米吟醸　55愛山　
阪急の試飲販売で購入。
3種頂きましたが、断トツで好みでした。
やはり七水は美味しい。
まんま裏ラベルの完熟ジューシーアップルですね。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2024年8月25日
バル酒
3.0

七水　FOUR SEASONS WINTER

※備忘録　2023年12月29日購入

にごり酒の為、2パターンの味わいが楽しめた。

旨し

原料米夢さらら

テイストボディ:軽い+1

2024年8月23日
hata_K
4.0

初日　　美味しい。
２日目　自分にはちょっと甘いかな。

2024年8月12日
gon78
4.0

1768　2023/10　
七水　純米吟醸55
夢さらら　生酒
純米吟醸無濾過生原酒
夢さらら　55％
16°　23/8　A+
栃木　宇都宮市　虎屋本店
1800　3520

甘く軽快だけど味わいはしっかり、ついつい量が進んで三日で空く。
で、久しぶりに寝落ち(笑)　でも後に残らない良い酒。

特定名称純米吟醸

原料米夢さらら

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年8月11日