村祐 （むらゆう）

村祐　亀口取り　無濾過生原酒
コスパ最高な一本でした。
すぐに飲みきってしまうのがもったいないお酒です。

新潟で買えなかったお酒をなぜか盛岡で発見。即買いです。

瓶から注いだ一口目は甘い感じが、空気に触れるとシャープな味に変わるのもまた楽しい。
食中にも、食後にも合う万能なお酒だと思います。
村祐は色々飲んでみたくなりました。

祐村

6年ぶりの販売らしい。空ビンは見たことあるが中身があるのは初めてだw
ラベルカラーから辛口よりの村祐を連想させるが、たしかに開栓当初は村祐らしさは感じにくく素っ気ない味わい。
３日目くらいから村祐らしい甘味が出てきた。
燗がいいのかなーと先入観かあったけど、常温がいいかも。

常磐ラベル等と比較するとこれって村祐？と思うかも知れないが、どちらかというと花越路普通酒に近いので味に対する驚きは思っていたより小さかった。
けれども新潟酒っぽさは薄いのでこれはこれで面白い。

20220602
開栓してもうすぐ一年が経とうとして香りはなくなり、変わりに後口に粘りのある苦味がでてきた。
なーんか大根おろし食べたい感じの味。
これはこれでダラダラ呑めてよし。

村祐　夏の生酒　Happy Birthday 俺！ってことで、わたくしの名前の中ふた文字同じから〜の夏酒！「いつ飲るの？」今日でしょ〜。オータニさんと時差で同じバースデーって強引なこじつけで運命的な？ってことで…。肝心の祝い酒はザ・夏酒らしく柑橘系な爽快感！スッパ旨いー！

特別純米 生詰 祐村

甘くない村祐って新鮮ですね。
6年振りの復活らしいですね。日本酒を飲み始めた頃なので
全く知らなかったです(´º∀º｀)ｱﾊｰﾝ
暑いので、この位のスッキリさを口が求めてる?!(≧∇≦)

村祐　祐村
村祐酒造　新潟県

辛口酒「祐村」、6年ぶりのリリース！
と言う情報見て買いに走りました。1300円台と安かった。

印象としては珍しい味わいのお酒に感じた。
口当たりは柔らかいが確かに辛口。しかしとても華やかで後味はスッキリと消える。
香り、辛口、後味、旨味、口当たりい、ろいろな要素が濃くて欲張り感もあるが、バランスが良い優しい酒に感じた。

個人的に辛口酒というとややアルコールが立って飲みづらいイメージがあるのだが(好きだけど)、全くなく飲みやすいお酒だった。

村祐 常盤ラベル　
純米大吟醸 無濾過生原酒 亀口取り
★4.6

初、村祐‼︎
甘いお酒という印象が強く、
購入後何に合わせようかと躊躇していた一本。

食後のオンライン飲み会で空けました。
甘酸っぱくてめちゃくちゃ美味しい！
オンライン先の皆んなとシェアできないのが本当残念。

「和三盆のような上品な甘さ」ってどんな？
って不思議だったけど、くどくなくてサラッと
してて、酸もたってるから甘みと酸味5:5くらいで
バランスいい感じ。

今までちょっと味わった事のない甘酸っぱさで
こんな日本酒ってあるんだ！と衝撃でした。
キレもすごく良いです。

あん肝&豆腐よう&クリームチーズ
大好きなアテでチビチビと。
幸せなひとときでした。

村祐 夏の生酒
アルコール度数15度

村祐らしい酸味とフレッシュな味わい
ほのかにライチ
暑い日によい

☆☆-

村祐　夏の生酒
新潟県　村祐酒造

一口目
　酸味　果実を感じる酸味
　強い酸ではなく　伸びる酸
　渋みはなく　爽やかな酸味

　独特でした。
　
　こういうのもありますよ。
　と言われたら　ホイホイ頼みそう
　ただし好みがあるので
　試してみて！　と一言そえて
　人に紹介するような　変わり種。

　嫌いではない。

四合瓶　1595円税込
本醸造　
15度

村祐 夏の生酒

とにかく衝撃が強い1本。
アル添なのにまったく嫌な感じが無く、陽乃鳥を彷彿とさせる甘酸強めな酒質。
クオリティが非常に高く、個人的に新政を超えました笑

村祐 茜ラベル 本生

初の村祐！
酸味と甘味を感じる香りで、香辛料っぽさがありました
味は香り通りの酸味と甘味ですが、どちらもはっきりしすぎていてかなり独特
これまで飲んだどの日本酒とも似ていない印象です

少し好みかどうかが別れそうだなと思います

2021年29本目